Passion sucrée

29 juin 2014

Tartinade à la tomate confite

Idéal pour l'été et les apéros, je suis certaine que vous ne serez pas déçue! Ingrédients 1 bocal de tomates confites (à peu près 20) 2 gousses d'ail 75 gr de fromage frais (type philadelphia) Une dizaine de câpres. Préparation Dans un robot, mettez vos...

Posté par bounne à 13:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage frais, apéritif, tomates

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23 juin 2014

Confiture pêches abricot

Du soleil en bocaux , u n vrai concentré d’été bien orangé! sur les tartines le matin, dans les yaourts au dessert et tout simplement à la petite cuillère, o n a terminé les 3 pots en 2 jours!!! Ingrédients pour 3 pots de confiture : 7 pèches jaunes mures...

Posté par bounne à 15:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture, abricots, pêches

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16 juin 2014

Roulés de crêpes d'épinard au fromage frais

Pour ceux qui adorent les crêpes, cette recette est très originale et constitue un apéritif idéal. Ingrédients Pour 7 ou 8 crêpes 150 g de farine t55 150 g d’épinards frais équeutés ou congelés 4 pincées de sel 2 œufs 40 cl de lait 200g de fromage frais...

Posté par bounne à 18:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage frais, apéritif, roulé, épinard

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13 juin 2014

Brownies express au micro-ondes

Une soudaine envie de chocolat ? cette recette est faite pour vous! 2 minutes de préparation, 5 minutes de cuisson et vous dégusterez une tuerie en seulement 7 minutes!!! impressionnant n'est ce pas ? Ingrédients 200 g de chocolat noir à pâtisser 125...

Posté par bounne à 11:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, brownies

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7 juin 2014

Terrine de foies de volaille au porto

Une texture parfaite et un goût excellent !!! J'ai servi ce "faux foie gras" dans sa terrine en apéritif accompagné de toasts mais vous pouvez le servir en entrée, coupé en tranche avec une petite salade de mâche, une confiture d'oignons et des toasts...

Posté par bounne à 10:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, vin, foies de volaille

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27 mai 2014

Gâteau papillon

Un dessert doux et sucré pour le plus joli des papillon "ma maman " Ingrédients pour les génoises 8 œufs 250g de sucre 2 sachet de sucre vanillé 150g de Maïzena 50g de farine 2 pincée de sel 60g de poudre d'amandes 1 sachet de levure Pour la garniture...

Posté par bounne à 11:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, chantilly, fraise, génoise

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23 mai 2014

Mousse au chocolat et Joyeux anniversaire Passion sucrée 6 ans!!!

6 ans !!!! je suis une vieille! (blogueuse je veux dire hein!!) C’était le soir du 23 mai 2008, sur un simple coup de tête que j'ai crée Passion sucrée. Et pourtant, six ans après, je prends toujours autant de plaisir à préparer toutes ces recettes et...

Posté par bounne à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, mousse, anniversaire

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14 mai 2014

Mon papillon de charcuterie

Un joli papillon de charcuterie que j'ai réalisé pour l'anniversaire des 18 ans de mon fils, il a fait sensation !!! Pour le présentoir, j"ai dessiné les contours sur une planche de mélaminé et mon mari me l'a gentiment découpé à la scie sauteuse.

Posté par bounne à 18:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, chorizo, saucisson, mortadelle

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6 mai 2014

Gâteau magique vanille

3 jolies couches en une seule préparation... une sorte de flan tout en bas, une deuxième couche proche de la crème pâtissière, et sur le dessus un biscuit !!! Et voilà toute la magie de ce délicieux gâteau magique. Je le réaliserais dans un moule plus...

Posté par bounne à 22:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, gâteau

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2 mai 2014

Verrines avocat concombre

Une verrine savoureuse, légère et pleine de fraîcheur!! Ingrédients 1 avocat bien mûr 1 yaourt à la grecque Un tiers de concombre 1 oignon 1/2 citron Feuilles de menthe 1 pincée de piment d'espelette 2 cs d'huile d'olive Sel Poivre du moulin Préparation...

Posté par bounne à 22:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: verrine, avocat, concombre, menthe

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