Confiture pêches abricot - Passion sucrée


Passion sucrée

Recettes de gâteaux et autres gourmandises avec des résultats en images.

23 juin 2014

Confiture pêches abricot

Du soleil en bocaux , un vrai concentré d’été bien orangé! sur les tartines le matin, dans les yaourts au dessert et tout simplement à la petite cuillère, on a terminé les 3 pots en 2 jours!!!

confiture pêches abricots

confiture pêches abricot

 

Ingrédients pour 3 pots de confiture :


7 pèches jaunes mures

5 abricots murs

350 gr de sucre 

 

confiture pêches abricot (1)

Préparation

Nettoyer et dénoyauter les abricots. Eplucher les pèches et couper les en morceaux.

Mettre le tout dans une casserole et ajouter le sucre.

Laissez macérer quelques heures(une nuit pour moi).

Porter ensuite à ébullition une vingtaine de minutes en remuant et en écumant régulièrement la mousse.

Mettre votre confiture encore chaude en pots. 

Retourner le pot et laisser refroidir complètement.

 

confiture pêches abricot (2)

 

confiture pêches abricots

 

 

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