Passion sucrée

8 mars 2016

Gâteau bouteille Coca-cola et oasis

Voici deux gâteaux que j'ai réalisé pour l'anniversaire de ma fille et qui ont bluffé tout le monde! Si si se sont des gâteaux !! vous ne me croyez pas et bien regardez plus bas. Ingrédients par bouteille 1 bouteille de Coca cola ou Oasis ou autre. 1...

Posté par bounne à 15:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, génoise, décor, anniversaire

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9 décembre 2015

Cake cache coeur

Dans ce cake, j'ai caché un joli coeur rouge pour l'anniversaire de ma petite maman !! Elle a était bluffé ! Vous pouvez vous amuser avec différentes couleurs et différents emporte-pièces pour créer toutes sortes d’effets cachés, tout est possible. Ingrédients...

Posté par bounne à 21:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt, cake, décor

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21 novembre 2015

Gâteau fesses

Après le haut ici il y a deux ans, voici pour les 46 ans de mon mari.. le bas !! Une génoise garnie d'une délicieuse ganache café, son parfum préféré ! Un délice !!! La veille préparer le mélange de la ganache au café comme ici mais fois deux ai nsi que...

Posté par bounne à 18:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: café, gâteau, génoise, décor, pâte à sucre, anniversaire

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14 août 2015

Gâteau renversé aux pommes à ma façon

Un régal , léger et super caramélisé !! Ingrédients 1kg de pommes 150g de farine 150g de sucre 80g de beurre 3 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique Pour la sauce caramel 100g de sucre 2càs d'eau 25g de beurre le jus 1/2 citron Préparation...

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Tags: pommes, caramel, gâteau

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1 juin 2015

Gâteau chapeau

Pour la fête des Mères, j'ai offert à ma maman un chapeau fleuri .... qui se mange !! Ingrédients Pour la plaque de génoise: 125 g de farine 125 g de sucre+1 sachet de sucre vanillé 4 œufs Pour la mousse au chocolat: 4 oeufs200 g de chocolat noir1 pincée...

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Tags: chocolat, poires, gâteau, mousse, charlotte, génoise, pâte à sucre, pâte d'amande

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5 mai 2015

Gâteau meringué aux framboises

Un gâteau aux jolis fruits rouge légèrement acidulés qui s'accorde merveilleusement bien avec la meringue douce et sucrée. Merci à Mon p'tit atelier culinaire pour cette délicieuse recette. Ingrédients 3 oeufs 100 g de sucre 50 g de beurre 100 g de mascarpone...

Posté par bounne à 19:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: meringue, gâteau, framboise

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29 janvier 2015

Gâteau roulé girafe

Après le succès de mon gâteau léopard et de celui du roulé à pois ou encore de celui arc-en-ciel, voici un nouveau roulé animalier, le roulé "girafe". Le gâteau au décor parfait pour un petit garçon qui adore les animaux "n'est ce pas Ulyssse?" Ingrédients...

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Tags: gâteau, décor, roulé

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21 janvier 2015

Le roulé à pois

Dans la famille roulé j'ai déjà le mul tic olo re , le léo pa rd , le roulé au praliné et voici le roulé à p o i s réalisé pour l'anniversaire de ma petite soeur. Même recette que ici Réalisation Prélevez un peu de pâte "blanche" et mettez la dans une...

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Tags: gâteau, décor, roulé

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16 janvier 2015

Le roulé léopard

Les biscuits roulés décorés c’est ludique c'est jolie et c'est terriblement bon ! Une fois de plus je me suis follement amusé à faire ce gâteau et après le roulé arc-en-ciel voici le roulé léopard. Ingrédients 4 œufs entiers + 2 blancs d’œuf 125 g de...

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Tags: gâteau, décor, roulé

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18 octobre 2014

Gros cupcake citron meringué

Un énorme cupcake à partager, cette idée m'est venue en regardant le meilleur pâtissier sur M6. La recette vient d'un magasine "femme actuelle". Un maxi format pour ma maxi gourmandise !! Ingrédients 2 oeufs 150g de sucre 125g de beurre 8 cl de lait 185g...

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Tags: citron, meringue, cupcakes

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