Passion sucrée

2 mars 2019

Gâteau ananas coco meringué

Une présentation originale, frais et très léger, parfait pour finir un repas copieux. Le gâteau idéal pour les 17 ans de ma fille. Ingrédients pour 6 personnes Pour la génoise: 50g farine 50g de sucre 2 oeufs 1càs d'arôme vanille Pour la mousse coco:...

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Tags: noix de coco, meringue, gâteau, ananas, décor, anniversaire

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21 novembre 2018

Gâteau Nantais

Si vous adorez le beurre, le bon goût de l'amande et la saveur du rhum, vous allez fondre ! les choses les plus simples sont les meilleures et ce gâteau Nantais en est la preuve. Ingrédients Pour un moule de 20cm de diamètre (6 pers) 100 g de beurre 1/2...

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Tags: beurre, amandes, gâteau, rhum, glaçage

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26 octobre 2018

L'extra-moelleux à la fleur d'oranger

Besoin d'une recette de gâteau rapide ? c'est ma fille qui a réalisé celui-ci et je dois dire qu'elle m'a impressionné tant le gâteau était moelleux et que dire de son goût de fleur d'oranger humm ! Ingrédients 3 oeufs 180g de sucre 4 c à soupe d'eau...

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Tags: moelleux, gâteau, fleur d'oranger

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20 juin 2018

Gâteau Damier Mario Bros

J'ai réussi à émerveiller ma filleule qui a fêté ses 11 ans. j'ai eu beaucoup de plaisir à faire ce gâteau, il m'a rappelé ma jeunesse et quel effet au découpage !! Pour un moule de 18cm (22cm / 24cm) Ingrédients Pour le gâteau à la vanille: 115g (150g...

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Tags: chocolat, vanille, gâteau, décor, pâte à sucre, anniversaire

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29 mai 2018

Entremet marguerite coco insert ananas

Rien de plus beau que l'expression de son amour à travers une création délicatement confectionnée pour sa maman. Une fleur pleine de tendresse, de passion et de gourmandise. Voici le lien en vidéo de la recette que j'ai réalisé dans un moule marguerite....

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Tags: noix de coco, ananas, décor, entremet

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13 mai 2018

Nuage au citron meringué

Un nuage plein de légèreté et délicieusement acidulé pour l'anniversaire des 22 ans de mon fils. Pourtant rien de compliqué ! il suffit juste de s'y prendre un peu à l'avance. Ingrédients Pour le biscuit moelleux amande citron 2 oeufs 70g de sucre en...

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Tags: citron, meringue, gâteau, mousse, lemoncurd, anniversaire

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13 mai 2018

Charlotte poire chocolat

Elle a tout pour plaire, elle est si moelleuse, si fruitée, si légère la charlotte ! Voici celle réalisé pour les 22 ans de mon fils, une charlotte aux poires et au chocolat. Ingrédients 6 oeufs 200 g de chocolat noir 1 pincée de sel 2 paquets de Biscuits...

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Tags: chocolat, poires, charlotte, anniversaire

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4 décembre 2017

Entremet cœur pistache chocolat

La recette est la même que pour la marguerite mais cette fois en forme de coeur pour ma petite maman chérie !

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Tags: chocolat, gâteau, mousse, glaçage, entremet, pistache

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30 mai 2017

Entremet marguerite pistache chocolat

Frais, printanier, léger et tout à fait adapté à une journée en famille comme la fête des mères chez belle-maman !! Ingrédients GÂTEAU CHOCOLAT : 4 oeufs120g de sucre120g de farine20g de cacao non sucré MOUSSE PISTACHE : 250g de lait entier250g de crème...

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Tags: chocolat, pistaches, mousse, décor, glaçage, entremet

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17 septembre 2016

Le Polka dot cake (gâteau à pois)

J'ai déja réalisé le cake cache coeur ou le roulé à pois voici la suite avec le cake à pois ou Polka dot cake. Merci prunille fait son show pour l'idée! Ingrédients 1 yaourt nature (on prend le pot comme mesure) 3 pots de farine 1 pot de sucre 1 pot d'huile...

Posté par bounne à 18:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt, gâteau, cake, colorant

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