Articles populaires – Passion sucrée

16 juin 2014

Roulés de crêpes d'épinard au fromage frais

Pour ceux qui adorent les crêpes, cette recette est très originale et constitue un apéritif idéal. Ingrédients Pour 7 ou 8 crêpes 150 g de farine t55 150 g d’épinards frais équeutés ou congelés 4 pincées de sel 2 œufs 40 cl de lait 200g de fromage frais...

Posté par bounne à 18:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage frais, apéritif, roulé, épinard

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4 février 2010

Riz au lait à la MAP

Ce riz au lait est magnifiquement onctueux et fondant, et pas besoin de surveiller la cuisson debout à côté de la casserole. Le résultat est exquis !!! Vive la M.A.P!! Ingrédients 95 cl de lait 100 g de sucre 20 g de beurre 2 cuillères à café de vanille...

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Tags: vanille, riz, lait, cannelle

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25 juin 2012

Tarte à la rhubarbe

Je n'apprécie pas du tout l'acidité et pour avoir une tarte comme je les aime, je fais dégorger la rhubarbe crue avec du sucre pendant toute une nuit, de cette manière elle est tendre et très douce, un régal, parole de sucrivore!!! Ingrédients 1 pâte...

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Tags: tarte, amandes, noisettes, rhubarbe

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14 juin 2010

Mousse au citron et mousse à l'orange

Avec l'été qui arrive à grands pas, voici un dessert très frais, léger, légèrement acidulé et facile à réaliser. Ne prévoyez pas d'en garder pour le lendemain, il ne vous en restera pas. Ingrédients 20 g de beurre 2 beaux citrons(1dl de jus) 2 dl d eau...

Posté par bounne à 16:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, citron, mousse, orange

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24 juin 2011

Oeufs à la neige au micro-ondes

Il ne vous faudra pas plus de 10 minutes pour avoir des oeufs à la neige délicieux et fondants. Nous, on en raffole Ingrédients pour 4 personnes : 5 œufs 1/2 l de lait 1 gousse de vanille 120 gr de sucre caramel liquide Préparation Séparer les blancs...

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Tags: oeufs, vanille, crème, lait

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3 octobre 2011

Fondue au chocolat

Je pense que j'ai dû tomber dedans quand j'étais petite! C'est pour moi irrésistible, je ne m'en lasserai jamais! Chaques produits que vous trempez dans le chocolat fondu apporte une saveur différente Surtout n'oubliez pas les Marshmallows et les madeleines!!...

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Tags: chocolat, madeleine, fruits, pralinoise

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12 octobre 2010

Tarte croustillante au chocolat

Une tarte gourmande faite d'une pâte sablée garnie d'une couche croustillante de pralinoise et crêpes dentelle, elle même recouverte d'une délicieuse ganache au chocolat. Cette tarte est démoniaquement bonne!! Merci Nathalie Ingrédients 1 pâte sablée...

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Tags: chocolat, tarte, pralinoise, pâte

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19 mars 2010

La Pommée

J'ai classé cette recette dans "gâteaux" mais, comme nous le dit si bien Eliane du blog parfum de campagne cette pommée n'est ni un flan, ni une tarte, ni un far et pas non plus un clafoutis..non et pourtant cette recette est fondante, savoureuse et parfumé,...

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Tags: flan, pommes, tarte, gâteau

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30 mai 2008

Sablés vanille- chocolat

Ils sont ultra simple à réaliser et vraiment très bon ! je vous les recommande! Ingrédients 100 g de beurre 60g de sucre 200 g de farine 20 g de cacao en poudre 2 CC de vanille liquide 1 œuf Préparation Dans un saladier, battre le beurre mou avec le sucre...

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Tags: chocolat, vanille, sablés, biscuits

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18 janvier 2010

Muffins thon olives

Comment ne pas craquer! ces muffins sont un régal total, pas secs du tout et moelleux à souhait, une recette trouvé sur marmiton ingrédients pour 12 muffins à peu près 75 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 œuf 1 boîte de thon (moyenne) 4 cuillères...

Posté par bounne à 13:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins, olives, thon, gruyère

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2 juillet 2008

gougères au fromage et jambon

La gougère peux se servir en entrée ou en version mini comme ici pour l’apéritif, elle a une croûte craquante et un cœur fondant. Pour varier les plaisirs vous pouvez varier les fromages. C'est méga bon!!! Ingrédients 4 œufs 150 g de gruyère râpé 150...

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Tags: choux, jambon, apéritif, gruyère

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30 juin 2010

Tarte abricots-amandes

Avec la pleine saison des abricots voici une excellente tarte! délicieuse et simple à réaliser, les proportions sont idéales pour une tarte ni trop acide ni trop sucrée. Une recette à faire et à refaire. Pour la pâte j'ai pris ma recette de pâte sablée...

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Tags: tarte, amandes, crème, abricots

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18 juin 2008

blinis maison

Des Blinis délicieux que l'on peut tartiner de tzatziki, de tarama ou encore de saumon fumé, on peut aussi les préparer à l'avance et même les congeler. 1 yaourt bulgare ou 1 yaourt + un peu de lait 1 œuf 1 pot à yaourt de farine 1/2 sachet de levure...

Posté par bounne à 09:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, yaourt, courgette, blinis

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18 février 2016

Nougatine facile (au four)

Après la recette de nougatine ici , voici la nougatine au four, la façon de faire est extrêmement facile et rapide! il n'y a aucun risque de ratage. Nul besoin de faire le caramel, c'est le four qui se chargera de la caramélisation. Ingrédients Pour 14...

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Tags: amandes, pâques, nougatine, glucose

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11 février 2013

Crumble poires chocolat

L'alliance poire-chocolat est toujours une réussite, servi tiède avec le chocolat qui est fondu à l'intérieur ces petits crumbles sont un régal !! Certains font revenir les poires dans la poêle au préalable mais personnellement je trouve que c'est inutile...

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Tags: chocolat, poires, amandes, crumble

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24 avril 2012

Gâteau citron fourré et meringué

Moelleux et bien parfumé mais absolument pas acide . Réalisé pour l'anniversaire des 16 ans de mon grand garçon qui adore les saveurs au citron . La recette du gâteau provient du blog de Patrick je vous conseille d'allez y faire un tour! Pour ma part,...

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Tags: citron, meringue, crème, gâteau

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11 avril 2012

Toasts aux fromage frais et radis

Une recette toute simple et pourtant super jolie et très fraîche. Nous étions 8 autour de la table et nous avons tous adoré. Ingrédients 1 botte de radis 1 baguette aux céréales 1 pot de fromage fromage frais ail et fines herbes 2 c. à soupe de miel Feuilles...

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Tags: miel, fromage frais, apéritif, radis

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15 septembre 2018

Cookies moelleux choco coco

Pour cette recette ne vous attendez pas à des cookies croustillants. Ceux-ci sont épais et ultra moelleux , avec en plus des pépites de chocolat et un soupçon de noix de coco. Ingrédients 85 G de beurre salé pour moi 1 Oeuf 85 G de sucre 1 Sachet de sucre...

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Tags: noix de coco, pépites de chocolat, cookies

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26 octobre 2018

L'extra-moelleux à la fleur d'oranger

Besoin d'une recette de gâteau rapide ? c'est ma fille qui a réalisé celui-ci et je dois dire qu'elle m'a impressionné tant le gâteau était moelleux et que dire de son goût de fleur d'oranger humm ! Ingrédients 3 oeufs 180g de sucre 4 c à soupe d'eau...

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Tags: moelleux, gâteau, fleur d'oranger

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26 mars 2021

Cake poire chocolat

Un joli cake bien fondant au chocolat et aux poires , avec un glaçage chocolat rapide et facile. Ingrédients 150 g de farine 120 g de sucre 3 œufs 2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 5 cl d' eau...

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Tags: chocolat, poires, cake

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12 décembre 2019

Mini Muffins au chorizo

Une délicieuse recette simple et savoureuse réalisée pour un buffet. Ingrédients 100 g de farine 1/2 cuillère à café de levure chimique 2 oeufs 8 cl de lait 5 cl d'huile tournesol ou arachide 60 g de gruyère 75 g de Chorizo Sel poivre Préparation Préchauffer...

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Tags: muffins, apéritif, chorizo

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23 décembre 2015

Biscuits sapins à la cannelle

J'aime la chaude ambiance de l'avent consacré aux petits gâteaux de Noël ! Je partage avec vous aujourd'hui cette délicieuse et jolie recette. Ingrédients 200g farine 1/2cc levure chimique 1cc cacao en poudre 1cc cannelle en poudre 1 pincée de sel 100g...

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Tags: biscuits, cannelle, noël

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16 janvier 2016

Pain aux flocons de pommes de terre

Ce pain est excellent !! Les flocons de pommes de terre lui procure un moelleux inégalable. Tellement bon qu'il se mange tout seul. Ingrédients 500 ml d’eau 2,5 cuil à café de sel 3 cuil à soupe d’huile d’olive 500 g de farine 30 g de sucre 100 g de flocons...

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Tags: pain, pommes de terre, ail

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29 décembre 2017

Bottes apéritif de Noël

Elles ont bien plu à mes convives le soir de Noël ! Couper une knacki en 2 en biais comme sur la photo. Sur des pics en bois, planter un tronçon à l'horizontal et un second perpendiculairement de sorte à former une botte. A l'aide d'une cuillère ou d'un...

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Tags: apéritif, noël, saucisse

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21 décembre 2015

Biscuits vitraux

En plus d’être délicieux, ces sablés sont vraiment magiques et font beaucoup d’effet ! Ingrédients pour 20/25 biscuits 90 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 100 gr de beurre demi sel pommade 1 jaune d'oeuf 230 gr de farine 1 cas de lait bonbons "durs"...

Posté par bounne à 17:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, noël, bonbons

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