Passion sucrée

22 mars 2009

Tzatziki

Connaissez vous cette fabuleuse sauce grecque que l'on utilise pour tartiner les blinis à l'apéritif ou simplement sur du pain grillé en entrée ?J'ai trouvé la recette sur Marmiton, elle est succulente! avec ces ingrédients vous en préparerez un gros...

Posté par bounne à 18:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt, apéritif, concombre

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22 mars 2009

Brick à la brousse

Je connaissais et j'adorais déjà les Caldis (de la brousse et du fromage râpé enfermés dans un chausson de pâte feuilletée) mais voici un autre vrai petit délice! ces petits chaussons sont croustillants à souhaits et tendres et moelleux dedans avec un...

Posté par bounne à 10:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brick, brousse

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1 mars 2009

Les Palmiers

Voici plusieurs recettes de palmiers très rapide que je fais régulièrement pour l'apéritif. Ingrédients 1 pâte feuilletée 2 tranches jambon blanc 1/2 fromage ail et fines herbes Préparation Étalez la pâte feuilletée sur le plan de travail. Mixez le jambon...

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Tags: pâte, fromage frais, pesto, jambon, apéritif

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13 février 2009

Muffins chèvre courgettes

Voici une recette excellente de muffins salés que j'ai trouvé sur le site Régal et vous, ce sont mes premiers muffins et certainement pas mes derniers, je ne suis pas du tout déçue du résultat, ils sont excellent ! à bientôt pour une nouvelle recette...

Posté par bounne à 17:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins, courgette, fromage chèvre

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7 novembre 2008

pâtés "Moussa"

Je vous propose une recette qui vient directement du blog de sigmanath et je peux vous assurer que c'est un vrai régal. Ingrédients pour 4 pâtés : 8 feuilles de brick riz (1/2 sachet à cuisson rapide)1 œuf 350g de bœuf haché 1 oignon haché 1 petite boîte...

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Tags: crème, brick, boeuf

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10 juillet 2008

tulipes aux fruits de mer

Cette petite entrée est un régal pour les papilles et un plaisir pour les yeux. &amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;nbsp; Ingrédients 500 g de fruits de mer surgelés 8 feuilles de brick 30 g de beurre 1 dose de safran 2 cuillères à café...

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Tags: brick, fruits de mer

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2 juillet 2008

gougères au fromage et jambon

La gougère peux se servir en entrée ou en version mini comme ici pour l’apéritif, elle a une croûte craquante et un cœur fondant. Pour varier les plaisirs vous pouvez varier les fromages. C'est méga bon!!! Ingrédients 4 œufs 150 g de gruyère râpé 150...

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Tags: choux, jambon, apéritif, gruyère

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18 juin 2008

blinis maison

Des Blinis délicieux que l'on peut tartiner de tzatziki, de tarama ou encore de saumon fumé, on peut aussi les préparer à l'avance et même les congeler. 1 yaourt bulgare ou 1 yaourt + un peu de lait 1 œuf 1 pot à yaourt de farine 1/2 sachet de levure...

Posté par bounne à 09:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, yaourt, courgette, blinis

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