pâtés "Moussa" - Passion sucrée


Passion sucrée

Recettes de gâteaux et autres gourmandises avec des résultats en images.

07 novembre 2008

pâtés "Moussa"

Je vous propose une recette qui vient directement du blog de sigmanath et je peux vous assurer que c'est un vrai régal.

text


 

pâté Moussa (2)



Ingrédients pour 4 pâtés:

8 feuilles de brick
riz (1/2 sachet à cuisson rapide)
1 œuf
350g de bœuf haché
1 oignon haché
1 petite boîte de concentré de tomates
4 portions de vache-qui-rit
100 g de gruyère râpé
crème fraîche
  sel, poivre, 4 épices


Préparation

Cuire le riz
Cuire la viande avec l'oignon, ajouter la tomate, les épices et le riz. Dans un bol préparer le mélange œuf, crème, gruyère, sel, poivre.

Prendre 2 feuilles de brick superposées, mettre 1/4 de la viande, de la crème et une vache-qui-rit posée dessus, rabattre les bords et plier pour faire un chausson, renouveler l'opération  pour les 3 autres pâtés

Poser sur une feuille de cuisson et enfourner pendant 15 min environ (jusqu'à ce que les pâtés soient dorés).

Déguster avec une salade verte                        

g97hhaaz

Merci sigmanath                                                         

 

Posté par bounne - Et le salé alors... - Commentaires [2] - Permalien [#]

Commentaires sur pâtés "Moussa"

    bravo !

    ça à l'air délicieux
    bon week-end
    val

    Posté par valerie, 07 novembre 2008 à 15:41 | | Répondre
  • ravie que ça t'ait plu!!!! Nous on adore cette recette!!!

    Posté par nath, 07 novembre 2008 à 17:57 | | Répondre
Nouveau commentaire