Glace à la pistache sans sorbetière et sans oeufs - Passion sucrée


Passion sucrée

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09 juillet 2017

Glace à la pistache sans sorbetière et sans oeufs

Après celle à la vanille ici voici la glace à la pistache, artisanale, sans sorbetière et sans oeufs qui a eu un franc succès à la maison. Simplement trois bonnes matières premières et 5 minutes de préparation. Les photos ne sont pas top mais vous pouvez y aller les yeux fermés c'est un régal !!!

 

glace à la pistache

glace pistache sans sorbetière et sans oeufs (1)

 

Ingrédients (pour 4 ou 5 pers)

30 cl de crème liquide entière

200 g de lait concentré sucré 

50 g de pâte de pistache 

glace pistache sans sorbetière et sans oeufs (2)

Préparation

Dans un mixeur, mélanger la crème avec le lait concentré et la pâte de pistache puis mixer le tout de manière à avoir un mélange homogène. 
 Verser dans une boîte hermétique, couvrir de film alimentaire et garder au congélateur minimum 6 heures que le temps que la glace prenne.
glace pistache sans sorbetière et sans oeufs (3)
glace pistache sans sorbetière sans oeufs

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