9 juillet 2017
Glace à la pistache sans sorbetière et sans oeufs
Après celle à la vanille ici voici la glace à la pistache, artisanale, sans sorbetière et sans oeufs qui a eu un franc succès à la maison. Simplement trois bonnes matières premières et 5 minutes de préparation. Les photos ne sont pas top mais vous pouvez y aller les yeux fermés c'est un régal !!!
Ingrédients (pour 4 ou 5 pers)
30 cl de crème liquide entière
200 g de lait concentré sucré
50 g de pâte de pistache
Préparation
Dans un mixeur, mélanger la crème avec le lait concentré et la pâte de pistache puis mixer le tout de manière à avoir un mélange homogène.
Verser dans une boîte hermétique, couvrir de film alimentaire et garder au congélateur minimum 6 heures que le temps que la glace prenne.
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