gâteau au yaourt

Mon fils est invité à passer la soirée chez un copain, il ne peux pas y aller sans rien ! et je n'ai qu' 1 h avant qu'il ne parte, mais que puis je lui préparer ? mais c'est bien sur ! le plus simple et rapide des gâteaux. 

Ingrédients

1 pot de yaourt nature

2 pots de sucre

3 pots de farine

1 d'huile

1 paquet de levure

2 œufs entier

chocolat en poudre (facultatif)

Préparation

Verser le pot de yaourt dans un saladier, ajouter les autres ingrédients et le chocolat si vous le voulez  au chocolat (comme moi).

Mélanger le tout et verser la préparation dans un moule.

Faire cuire au four à 140°th pendant 30mn à peu près (35mn pour moi)

Démouler le gâteau et décorer comme bon vous semble (avec des vermicelles en chocolat pour moi)

et voilà un très joli gâteau et un enfant ravi avec tout au plus 45 mn de temps.