Articles populaires – Passion sucrée

27 décembre 2011

Boules coco façon "Raffaello"

Si belles et si faciles, on n'en fait qu'une bouchée! et comme dit Marina du blog "Les délices de Marina" on peut y aller les yeux fermés, elles sont délicieuses! Ingrédients 300gr de lait concentré sucré 200gr de noix de coco râpée +50gr Noisettes entières...

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Tags: noix de coco, lait concentré

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5 novembre 2011

Brioche fourée au Nutella

Tendre et moelleuse avec une croûte légèrement croustillante et quel régal quand vous tombez sur le Nutella doux et sucré... mais vous savez ce que c'est n'est ce pas? et je suis sure que demain cette recette sera dans votre cuisine !!! Ingrédients 100...

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Tags: brioche, nutella

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17 décembre 2011

Petits bonshommes en pain d'épices

Vous l'avez certainement vu dans Shrek !! le petit bonhomme en pain d'épices"Tibiscuit". J'ai découvert son histoire ici en même temps que sa recette ici . Une fabuleuse histoire et une recette extra! les mesures sont parfaites, effet garanti ! Ingrédients...

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Tags: miel, biscuits

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23 mars 2011

Guimauve à la fraise

Voici une recette de guimauves au bon jus de fraise maison. C'est un délice, les guimauves sont tendres et moelleuses et surtout sans colorant artificiel, ni de glucose-fructose, que du bonheur! Ingrédients 10 feuilles de gélatine 175 ml de jus de fraises...

Posté par bounne à 22:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blancs d'oeufs, fraise

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22 février 2012

Sablés boutons

J'adore réaliser les biscuits originaux! et ces petits boutons je me suis bien amusé à les faire! Ne sont ils pas tout mignons? Je vous laisse les dévorer des yeux !! Ingrédients 120 g de sucre 250 g de farine 125 g de beurre froid 1 oeuf 1 pincée de...

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Tags: sablés, biscuits

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16 octobre 2010

Pâte sablée

Ingrédients 1 œuf 1 pincée de sel100g de sucre1 sachet de sucre vanillé200g de farine50g de maïzena125g de beurre préparation Dans une terrine travaillez les sucres le sel et l'œuf énergiquement jusqu'à ce que le mélange double de volume. Ajoutez la farine...

Posté par bounne à 16:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, pâte

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11 novembre 2010

Petits pains aux flocons d'avoine

C'est en parcourant le blog de Au Fourneau que j'ai déniché ces petits pains tout doux, tout moelleux et sucrés avec du sirop d'érable. J'ai vraiment été bluffé par ces petits pains! ils sont vraiment extra!! Ingrédients 100g de flocons d'avoine 300g...

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Tags: pain, avoine

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14 octobre 2010

Tarte aux pommes grand-mère

Voici un grand classique avec ces innombrables variantes mais celle que je vous présente ici et pour moi la meilleure et la plus simple des tartes aux pommes. Elle est extrêmement fondante et très goûteuse. Ingrédients 1 pâte feuilletée ( brisée maison...

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Tags: pommes, tarte

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9 janvier 2011

Cookies au beurre de cacahuète

Ces cookies sont excellents, et hyper gourmands!! les ingrédients parlent d'eux mêmes n'est ce pas ? Bon.. je vous l'accorde, après les fêtes c'est une folie !! mais je me suis laissé tenter par Chez Omelette et je ne le regrette absolument pas. Ne vous...

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Tags: cookies, cacahuète

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27 novembre 2010

Mousseux au citron

Voici un gâteau tout doux et tout léger, avec un moelleux incomparable, super pour finir un repas copieux. Je l'avais repéré depuis un moment sur le blog de La cuisine de Chris... Ingrédients 4 œufs 120g de farine 150g de sucre 80g de beurre fondu refroidi...

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Tags: citron, gâteau

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5 décembre 2010

Yaourts au muesli

Idéal pour le petit déjeuner ou pour une petite pause gourmande. Un yaourt sain, diététique et délicieux, riche en fibres et en vitamines, que demander de mieux! Ingrédients 1 L de lait entier à température ambiante 1 yaourt au lait entier 60 g de sucre...

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Tags: yaourt, muesli

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2 février 2011

Muffins surprise au brocolis

En entrée avec une petite salade verte ou si vous voulez épater vos convives avec un apéritif original et surprenant ou si comme moi vous voulez faire manger des brocolis à vos enfants qui ne les aiment pas!!! Ces muffins sont idéals, le légume au cœur...

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Tags: muffins, brocolis

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18 mars 2011

Quatre-quarts pur beurre

Un classique de la pâtisserie française, un gâteau riche au bon goût de vrai beurre, son moelleux est incomparable. Alors pourquoi se compliquer la vie quand on peut en toute simplicité se régaler d'un gâteau qui de plus, nous rappelle toute notre enfance....

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Tags: beurre, gâteau

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8 février 2011

Baguettes aux trois graines

Vive les graines!! en plus d'être excellentes pour la santé elles font craquer le pain avec un petit goût délicieux. Après avoir vu le pain aux trois graines de la petite cuisine d'Andy et avec à la même recette, j'ai réalisé de fabuleuses baguettes....

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Tags: pain, graines

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3 mars 2011

Cygnes à la chantilly

Un dessert facile à réaliser qui rejouit les petits et les grands gourmands. Je n'avais prévu qu'un cygne par personnes et voilà ce que j'ai eu comme compliment "Miam! ils ont un goût de trop peu, j'en aurais bien mangé un deuxième" donc pour les grands...

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Tags: choux, chantilly

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5 mai 2011

Moelleux aux pêches

Voici le deuxième gâteaux réalisé pour l'anniversaire de mon petit guitariste à moi! Un délice tout moelleux aux pêches avec un décor chantilly et guitare en chocolat à l'éffigie de son guitariste préféré du moment. Tout le monde à adoré! il n'est pas...

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Tags: gâteau, pêches

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29 juin 2011

Gâteau d'argent

Je ne me poserai plus jamais la question "Que puis je faire avec mes blancs d'oeufs?" et même si je les congèle régulièrement, il arrive un moment ou il faut quand même en utiliser sous peine de ne plus avoir de place dans votre congel ! Voici donc la...

Posté par bounne à 22:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, blancs d'oeufs

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5 février 2010

Yaourt à la pistache

J'adore cette couleur! elle est tendre et douce tout comme ces yaourts qui sont en plus vraiment délicieux, la prochaine fois je rajouterais un peu plus de pâte de pistache pour un goût un peu plus prononcé. J'ai trouvé cette recette chez les petits plats...

Posté par bounne à 14:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt, pistaches

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6 juillet 2010

Ecorces d'oranges confites

Cela faisait un petit moment que j'avais envie de préparer des écorces d'oranges confites et c'est chez Maripel du blog La fille de l'anse aux coques que j'ai trouvé comment les réaliser, son blog est génial allez y faire un petit tour! les écorces d'oranges...

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Tags: fruits confits, orange

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22 septembre 2010

Gâteau au chocolat en poudre

Simple et délicieux, les enfants se sont régalés, leur maman aussi d'ailleurs miam! miam! Une recette géniale du site Régal-Et-Vous Ingrédients 3 œufs120g de sucre150g de farine120g de beurre1/2 sachet de levure chimique8 cuillères à soupe de chocolat...

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Tags: chocolat, gâteau

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3 novembre 2010

Pâte a pizza à la M.A.P

Découverte sur marmiton, cette recette est géniale et d'ailleurs elle est devenue ma recette fétiche de pâte à pizza. Hyper simple, rapide et plus besoin de mettre les doigts dans la farine. Ingrédients pour 2 pizzas 25 cl d'eau tiède 5 cl d'huile d'olive...

Posté par bounne à 22:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte, pizza

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4 octobre 2010

Sirop de mûres

Quel dommage de devoir jeter tout ce qui reste dans le tamis après avoir fais ma confiture de mûres ici !! Je me suis donc mise à chercher ce que je pouvais en faire! Quelle agréable surprise j'ai eu quand j'ai trouvé chez Marmiton ce délicieux sirop...

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Tags: mûres, sirop

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28 août 2010

Pancakes

Un petit dèj ultra gourmand cela vous dit ? Ces pancakes sont tout moelleux, tout doux, tout chaud, de quoi vous faire fondre de plaisir dès le petit matin. vous pouvez les accommoder de sirop d'érable, de confiture, de sucre et même de pâte à tartiner...

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Tags: pancake, sirop d'érable

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22 juin 2010

Paninis maison

Toute la famille s'est vraiment régalé avec ces petits sandwichs italiens, croustillants sur le dessus, chauds et fondants à l'intérieur. La garniture peut varier à l’infini et au goût de chacun: jambon, poulet, viande hachée,saumon, thon, salami, et.......

Posté par bounne à 18:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, fromage

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14 septembre 2010

Yaourt à la crème de marrons

Cette fois, j'ai testé le paquet de ferments Alsa "mon yaourt maison" pour préparer mes yaourts. Verdict..des yaourts doux et assez crémeux. Je doit avouer que je préfère des yaourts un peu plus ferme. La texture mise à part se sont des yaourts gourmands...

Posté par bounne à 16:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt, châtaigne

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