aperitif - Passion sucrée

20 décembre 2013

Mini tartelettes aux escargots

Essayez les yeux fermés!! vous ne serez pas déçu!!! Ingrédients 1 pâte brisée 10 g de beurre 30 escargots de Bourgogne 2 c. soupe de persil haché 2 petites gousses d'ail 2 petites échalotes 1 oeuf 80 g de crème fraîche liquide sel et poivre Préparation...

Posté par bounne à 19:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, escargot, tartelette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 décembre 2013

Antipasti de Roblochon

Après les I nvoltinis de jambon cru et ricotta , voici un mariage étonnant de Bresaola et Reblochon. J'ai choisi de les servir sur des petits toasts grillés et ils étaient... exquis!!! Cette recette se prépare la veille. Ingrédients pour 15 1 Reblochon...

Posté par bounne à 23:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: reblochon, apéritif, antipasti, bresaola

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

15 décembre 2013

Sablés au roquefort

Mignons , originaux, goûteux, u n vrai bonheur de découvrir cette recette de petit sablés chez Paprikas !! Ingrédients pour une trentaine 200 g de farine 150 g de beurre 100 g de Roquefort 1 jaune d'oeuf 1 pincé de sel Pour la chantilly au roquefort 15...

Posté par bounne à 20:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sablés, apéritif, roquefort

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

14 août 2013

Petits pains navettes façon traiteur

Ces mini navettes tendres et légèrement briochées sont incontournables lors des apéritifs dînatoires. Garnissez les de jambon cru ou de saumon fumé et pour gagner du temps, préparez les à l'avance puis placer les au congélateur, elles seront prête à garnir...

Posté par bounne à 23:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, apéritif

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

25 mai 2013

Mini cheese cakes apéritif

Voici de nouveaux délices pour l'apéritif ! très mignons et présentables! ils ont fait fureur ! de plus ils peuvent se préparer à l'avance. Ingrédients Pour 25 70 g de TUC original 50 g de beurre 250 g de ricotta 80 g de Boursin ail et fines herbes 2...

Posté par bounne à 11:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage frais, ricotta, apéritif, cheesecake

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

22 mai 2013

Biscuit roulé apéritif à la mousse de canard

Voilà un roulé comme je les aimes!! et puis ça change un peu de la pâte feuilletée!! C'est une recette idéale pour un buffet réussi!!! Ingrédients 3 œufs 60 g de farine 1 cc de levure chimique 45 g de beurre 1 pincée de 4 épices Poivre Sel 100 g de mousse...

Posté par bounne à 17:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, roulé, canard

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 mai 2013

Madeleines jambon cru mozzarella

Voici une recette toute simple et pourtant pleine de saveurs. Des madeleines moelleuses et toutes dodues pour l'apéritif ! Merci petite soeur pour cette recette, je l'adore!!! Ingrédients pour 25/27 2 tranches de jambon cru 125g grammes de mozzarella...

Posté par bounne à 17:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: madeleine, jambon, apéritif, mozzarella

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 avril 2013

Sucettes feuilletées au chorizo

Après les roulés au jambon cru romarin ,voici ceux au chorizo présentés en sucettes sur des piques à brochettes pour surprendre vos invités. Ils sont terribles !!! Ingrédients 1 pâte feuilletée 50 g de chorizo 100 g de gruyère râpé 1 gros oeuf Piques...

Posté par bounne à 17:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: feuilletés, apéritif, chorizo

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

10 janvier 2013

Mini hamburgers au foie gras

Des mini hamburgers super originaux, ultra moelleux et succulents! Je vous promet qu'ils valent vraiment le détour! J'ai choisi de les réaliser à la machine à pain, mais vous pouvez tout à fait comme Hervé les préparer à la main. Un grand MERCI à hervecuisine.com...

Posté par bounne à 16:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, apéritif, foie gras

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

28 novembre 2012

Cuillères feuilletées aux rillettes de sardines

Très esthétiques, goûteuses et parfumées, ces petites cuillères sont parfaites pour un apéritif simples ou festif ! Un délice!!! Ingrédients pour une quinzaines 1 pâte feuilletée 1 boîte de sardines à l'huile égouttées Le jus d'un demi citron 2 cuillères...

Posté par bounne à 19:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, rillettes, sardine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote