Madeleines jambon cru mozzarella - Passion sucrée


Passion sucrée

Recettes de gâteaux et autres gourmandises avec des résultats en images.

06 mai 2013

Madeleines jambon cru mozzarella

 

Voici une recette toute simple et pourtant pleine de saveurs. Des madeleines moelleuses et toutes dodues pour l'apéritif !

Merci petite soeur pour cette recette, je l'adore!!! 

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Madeleines jambon cru mozzarella (1)

 

Ingrédients pour 25/27

2 tranches de jambon cru

125g grammes de mozzarella

50 grammes de farine

2 c à soupe de crème fraîche

1 oeuf

1 sachet de levure chimique

2 cuillères à soupe d'huile

sel et poivre

 

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Préparation

Préchauffer le four à 240° (th8).

Couper le jambon et la mozzarella en tout petits morceaux.

 Mélanger, l'oeuf, la farine, la levure, la crème fraîche et l'huile avec un fouet.

 Ajouter le jambon et la mozzarella, mélanger. 

 Répartir dans les moules à madeleines et enfourner 13/15 minutes.

Madeleines jambon cru mozzarella (2)

 

Posté par bounne - Et le salé alors... - Commentaires [0] - Permalien [#]

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