ricotta - Passion sucrée

750 grammes

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ricotta

29 novembre 2013

Involtini de jambon cru et ricotta

Involtini de jambon cru et ricotta

De savoureux rouleaux de jambon italien délicatement parfumés et macérés dans de l'huile d'olive. Un délice!!! Ingrédients pour environ 12 antipasti 6 tranches fines de jambon cru italien 1 pot de 250g de ricotta Basilic Herbes de Provence 1 cas d’huile...

Posté par bounne à 18:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ricotta, jambon, antipasti

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25 mai 2013

Mini cheese cakes apéritif

Mini cheese cakes apéritif

Voici de nouveaux délices pour l'apéritif ! très mignons et présentables! ils ont fait fureur ! de plus ils peuvent se préparer à l'avance. Ingrédients Pour 25 70 g de TUC original 50 g de beurre 250 g de ricotta 80 g de Boursin ail et fines herbes 2...

Posté par bounne à 11:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage frais, ricotta, apéritif, cheesecake

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28 décembre 2011

Bûche poires spéculos

Bûche poires spéculos

Cette bûche façon tiramisu est très élégante et raffinée et aussi bien moins grasse qu'une bûche à la crème au beurre. Les saveurs sont top, la poire et le spéculos se marient à merveille. Une recette du blog Mes p'tits délices qui est tout simplement...

Posté par bounne à 18:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, spéculos, poires, gâteau, ricotta, génoise, Bûche, roulé

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28 décembre 2011

Mini verrines saumon ricotta

Mini verrines saumon ricotta

Originalité, légèreté, des mises en bouche simples à réaliser et qui ont été très appréciées par mes convives. L'onctuosité de la ricotta et la finesse du saumon se marient à merveille! Un vrai régal pour les yeux et le palais. Ingrédients pour 10 +/-...

Posté par bounne à 10:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, verrine, saumon fumé, ricotta

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15 juin 2011

Cheesecake New-yorkais aux fruits rouges

Cheesecake New-yorkais aux fruits rouges

Encore un gâteau réalisé pour l'anniversaire de ma fille. Pour la recette de base c'est sur un Femme Actuelle que je me suis inspiré et pour le reste j'ai improvisé un peu, j'y ai rajouté la brousse et les fruits rouges ainsi qu'une jolie décoration....

Posté par bounne à 17:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, brousse, framboise, chantilly, groseilles, myrtilles, mûres, ricotta, cheesecake cerises

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13 octobre 2009

Fondant excellentissime light

Fondant excellentissime light

Nous sommes que deux sur quatre à la maison à adorer le chocolat, ma fille et moi, malheureusement mon mari et mon fils ne l'aime pas beaucoup c'est pour cela que je ne prépare pas beaucoup de desserts au chocolat et pourtant c'est pas l'envie qui m'en...

Posté par bounne à 19:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, fondant, fromage blanc, ricotta

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