Passion sucrée

22 novembre 2011

Le bananutella

On a vraiment tous été conquis par ce gâteau que j'ai imaginé pour l'anniversaire de mon mari. Le goût de la banane y est bien présent et puis quand il y a du Nutella c'est forcement bon non? Ingrédients 100g de farine 80g de sucre 80g de beurre 50g de...

Posté par bounne à 15:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane, gâteau, nutella

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8 novembre 2011

Ma sublimissime brioche!!

Ce qui a failli être le plus beau des ratages c'est avéré devenir la meilleure des brioches que j'ai pu déguster et je pèse mes mots. Se sera maintenant ma brioche fétiche. Lisez vite la recette, absolument tout y est dévoilé!!! Ingrédients: La veille...

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Tags: brioche, beurre, poolish

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5 novembre 2011

Brioche fourée au Nutella

Tendre et moelleuse avec une croûte légèrement croustillante et quel régal quand vous tombez sur le Nutella doux et sucré... mais vous savez ce que c'est n'est ce pas? et je suis sure que demain cette recette sera dans votre cuisine !!! Ingrédients 100...

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Tags: brioche, nutella

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2 novembre 2011

Le Tarama

Qui ne connaît pas le tarama, cette spécialité grecque rosée, légèrement fumée fait à base d'œufs de poissons que l’on tartine sur des blinis lors d’un apéritif. Je tiens cette recette de ma maman depuis plusieurs années et il est vrai que l'on se régale...

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Tags: huile olive, oeufs cabillaud, pain de mie

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24 octobre 2011

Menu Halloween 2011

Sandwichs cercueil Du pain de mie coupé en forme de cercueil et tartiné de jambon fromage,de tarama,de saucisson ect... les pâtes noires aux yeux Un plat de spaghettis à l'encre de seiches avec une sauce tomate ricotta et des yeux faits d’une demi-tomate...

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Tags: muffins, noisettes, menu, halloween

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17 octobre 2011

Gâteau à la Danette

On se lève tous pour le gâteau Danette!! Le principe est le même que pour le gâteau au yaourt, les mesures sont simples et la préparation rapide. Ne vous privez pas de ce gâteau moelleux à souhait et faites le avec le parfum de votre choix. Ingrédients...

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Tags: chocolat, gâteau, danette

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10 octobre 2011

Cake bichoco

Un cake dont l'alliance du chocolat noir corsé et celui du chocolat blanc plus sucré sont mélangé en marbrant les couleurs comme pour le marbré mais avec un goût un peu diffèrent et encore plus de moelleux. Une recette (un peu adapté à ma façon pour la...

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Tags: chocolat, cake

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6 octobre 2011

Financiers au chocolat

Encore une fois, ces petits financiers sont super gourmands, une texture extra mousseuse et super bien chocolatée! Ils sont juste merveilleux! Ingrédients 15 cl de crème liquide 150g de chocolat à 70% 40g de farine 3 blancs d’œufs 60g de sucre 60g de...

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Tags: chocolat, amandes, crème, blancs d'oeufs, financier

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3 octobre 2011

Fondue au chocolat

Je pense que j'ai dû tomber dedans quand j'étais petite! C'est pour moi irrésistible, je ne m'en lasserai jamais! Chaques produits que vous trempez dans le chocolat fondu apporte une saveur différente Surtout n'oubliez pas les Marshmallows et les madeleines!!...

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Tags: chocolat, madeleine, fruits, pralinoise

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28 septembre 2011

Gâteau de semoule au chocolat

C'est rapide et très facile à préparer. Pas d'oeufs, pas de farine ni de beurre et pas non plus de cuisson au four, génial pour un dessert de semaine et en plus on peut le préparer à l'avance. Pour moi qui suis fana de semoule et une addict du chocolat...

Posté par bounne à 23:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, lait, semoule

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