Passion sucrée

31 décembre 2016

Boules de Tiramisu

Un contenant un peu particulier, une recette simple et voici un magnifique dessert pour Noël !! J'ai multiplié la recette ici par 2 pour 14 boules de 10cm de diamètre. Bonne et heureuse année 2017

Posté par bounne à 11:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: café, biscuits, décor, tiramisu, noël

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27 décembre 2015

Le traîneau du père Noël

Laissez-vous envahir par la magie de Noël et retombez en enfance avec ce traîneau en pain d’épices. Imaginez le au centre de votre table de Noël, je vous garanti que c'est totalement irrésistible. Pour le réaliser, j'ai commencé par faire un gabarit en...

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Tags: pain épices, noël

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15 mai 2015

Gâteau Iphone

J’ai réalisé ce gâteau pour les 19 ans de mon fils qui est devenu fan de ce smartphone et ne m’en sépare plus. Pour la décoration, je me suis largement inspiré d' Albarock ! Attention certains éléments de la déco se préparent 48 h à l'avance!! Préparer...

Posté par bounne à 21:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, chantilly, fraise, génoise, décor, pâte à sucre, anniversaire

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3 mars 2015

Mon gravity cake ou gâteau suspendu

Un gâteau avec une décoration qui donne l’impression que des bonbons coulent sur le gâteau !! renversant n'est ce pas ? Ma fille qui a fêté ses 13 ans en a eu pleins les yeux!!!! Réaliser 2 gâteaux de votre choix ou comme ici Ingrédient pour 1 gâteau...

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Tags: chocolat, gâteau, décor, anniversaire, glaçage, bonbons

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28 février 2015

Glaçage miroir ultra brillant et inratable

Un glaçage exceptionnel digne d'un grand chocolatier, je vous garanti un résultat magnifique ! Un énorme merci à my little recettes Ingrédients pour un gros gâteau de 8/10 pers 80g de cacao amer en poudre 90g de crème liquide entière 15 cl d’eau 160g...

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Tags: chocolat, décor, glaçage

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10 décembre 2013

Gâteau coussin

Un gâteau en forme de coussin sur lequel est posée une rose en pâte à sucre pour la plus belle des princesse "ma maman". Ingrédients 1 gâteau carré (génoise ici cuit dans un grand moule carré) 1 gâteau rond (génoise ici en divisant les quantités en 2)...

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Tags: café, crème, gâteau, génoise, pâte à sucre

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26 novembre 2013

Gâteau buste de femme

P our l'anniversaire de mon mari, j'ai réalisé un gâteau pour le moins original. Il a été très surpris, Il s'attendait à tout sauf à un gâteau sexy!!! On a bien rit!!!! Ingrédients pour les génoises 8 œufs250g de sucre2 sachet de sucre vanillé150g de...

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Tags: poires, gâteau, chantilly, génoise, décor

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5 mars 2013

Gâteau coccinelle

Je ne me lasserais jamais de voir les étoiles dans les yeux de ma fille lorsqu'elle découvre chaque année son gâteau d'anniversaire!! Ingrédient Un gâteau (au chocolat pour moi) cuit dans un moule pyrex rond Pâte à tartiner Pâte à sucre rouge, noire,...

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Tags: gâteau, décor, pâte à sucre

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1 mars 2013

Gâteau sac à main

Ma petite fée des merveilles à soufflé onze bougies! Coquette, j'ai eu l'idée de lui préparer un gâteau sac à main. Il en a fait des envieuses et pourtant on a osé le manger!!! Ingrédients pour le gâteau vanille 4 oeufs 1 pot de yaourt nature entier 3...

Posté par bounne à 21:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, nutella, pâte à sucre

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1 mars 2013

Gâteau cahier à spirales

Pour ses 11 ans ma petite fée à était ravie!!! Pour mon premier essai de décoration en pâte à sucre, j'ai suivi les conseils de Sylvie Cossic du blog Les créations d'arquencielle. Ingrédients Un gâteau rectangulaire ( le moelleux au chocolat pour moi)...

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Tags: gâteau, nutella, décor, pâte à sucre

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