Gâteau Iphone - Passion sucrée


Passion sucrée

Recettes de gâteaux et autres gourmandises avec des résultats en images.

15 mai 2015

Gâteau Iphone

 J’ai réalisé ce gâteau pour les 19 ans de mon fils qui est devenu fan de ce smartphone et ne m’en sépare plus. 

Pour la décoration, je me suis largement inspiré d'Albarock !

Attention certains éléments de la déco se préparent 48 h à l'avance!!

gâteau iphone

Gâteau iphone (11)

 

Préparer 2 génoises dans le moule rectangulaire choisi(le mien fait 30*40) recette ici

La veille du service

Nettoyez et couper 500 grammes de fraises en tout petits morceaux, saupoudrez les de sucre et entreposez les au réfrigérateur jusqu'au lendemain. Avec le sucre, les fraises vous donneront un très bon jus.

iphone gâteau

Le jour même

Imbiber d'un seul côté les deux plaques de génoises avec le jus de fraises.

  Recouvrir la première plaque de génoise de chantilly ici et de morceaux de fraises.

Poser ensuite la deuxième génoise dessus.

J'ai recouvert entièrement mon gâteau d'une très fine couche de crème au beurre afin de faire adhérer ma pâte à sucre. ATTENTION ne pas recouvrir de chantilly sous la pâte à sucre. Pour plus de facilité, j'ai utilisé la poudre de crème au beurre Wilton  

Gâteau iphone (4)

 

 pour la déco

500 g de pâte à sucre blanche

250 g pâte à sucre grise

Des feutres alimentaire

Peinture métallisée alimentaire argent

 

gâteau telephone

Pour les icônes et l'écran, préparez-les 48 h en avance pour qu'ils sèchent bien afin de pouvoir dessiner dessus.  

Gâteau iphone (7)Gâteau iphone (6)

  

Étalez 300 g de pâte à sucre blanche, placez-la sur le gâteau. Étalez le reste de votre pâte et découpez 2 bandes de la hauteur du gâteau. Placez-les sur le pourtour puis soudez et lissez les joints. 

Gâteau iphone (5)

A l'aide d'un pinceau et afin de faire adhérer la pâte à sucre, passer un petit peu d'eau sur le dessus et placez votre écran sur le gâteau. Faites de même pour positionner vos icônes.

Pour rajouter du réalisme au gâteau j'ai peint le pourtour avec de la peinture métallisée alimentaire argent.

Gâteau iphone (9)

 N’oubliez pas les touches sur le côté et le bouton d'allumage, le signal de batterie ect....

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gâteau iphone

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Vous avez capté ??????

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joyeux anniversaire julian gâteai iphone

 

 

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Posté par bounne - Décor gâteaux - Commentaires [0] - Permalien [#]

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