Macarons au saumon fumé

J'aime ! J'aime ! J'aime les macarons salé !!! Préparé pour l'apéritif de Noël, ils ont fait fureur!! recouvert de poudre irisée de couleur orange cuivré, ils étaient fabuleux et très festifs.

Pour les coques c'est ici

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Poudre irisée couleur orange cuivré

Pour la garniture

150 g de fromage frais (phyladelphia pour moi)
2 c à s de crème fraîche
5/6  tranches de saumon fumé
Ciboulette

Mixer le fromage avec la crème fraîche et 2 ou 3 tranches de saumon fumé.

Dresser à la poche à douille sur une demi coque puis poser un morceau de saumon et quelques brins de ciboulette puis déposer dessus une autre demi coque.

Entreposer au frais en attendant de servir.