Passion sucrée

28 février 2011

Yaourts façon tatin

J'adore!!! Des morceaux de pommes caramélisés sur le fond et des pépites de nougatines sur le dessus, ce mélange est divin en bouche. Ingrédients 2 pommes 60g de cassonade 20g de beurre 1 litre de lait entier 1 yaourts entier 1 pot de yaourt de lait en...

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Tags: pommes, yaourt

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26 février 2011

Le sublime cake au chocolat

C'est certainement le meilleur cake au chocolat que j'ai mangé! Il est fondant, moelleux, très très mousseux, il n'existe pas pour moi de meilleures recette à ce jour que ce cake au chocolat trouvais chez "cuisine campagne" Je vous promets que si vous...

Posté par bounne à 14:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, blancs d'oeufs, cake

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25 février 2011

Brioche extra filante au chocolat blanc et sirop d'érable

C'est vraiment la meilleure brioche que j'ai pu mangé! Elle est parfaite, moelleuse à souhait, très très filante, elle fond en bouche...Vraiment!!!! C'est une recette que j'ai trouvé chez céline du blog On s'invite chez céline je suis carrément resté...

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Tags: chocolat, brioche, beurre, sirop d'érable

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24 février 2011

Crèmes au Bailey's

Le Bailey's est le seul apéritif que j'aime comme certains le savent déjà! Alors quand j'ai vu chez Delices-eyes que l'on pouvait faire de petites crèmes agréablement parfumées au Bailey's, je savais que j'allais adorer. Ingrédients 25 cl de lait 50g...

Posté par bounne à 21:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, crème, lait, Bailey's

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21 février 2011

Petits pains Suédois(Krisprolls)

Ces petits pains croustillants sont extra, rapide et facile à faire pour un petit déjeuner gourmand. Vous pouvez leur ajouter de la farine complète, céréales, herbes, sans sel ect... Pour moi c'est farine T65 Bio et mélange de graines. C'est grâce à CoCO...

Posté par bounne à 19:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain

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19 février 2011

Tarte Antillaise

Délicieuse, originale et facile à faire, cette sublime tarte marie à merveille l’ananas à la noix de coco et bien sur le rhum! Une recette de Karlgris de Vanves du site "cuisine AZ" Ingrédients 1 pâte brisée(ou feuilletée)1 grande boîte d'ananas en rondelles125...

Posté par bounne à 15:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, tarte, ananas, pâte

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18 février 2011

Pancakes à la banane

Que vous dire! les photos parlent d'elles mêmes , surtout la dernièr e ... Une recette du magazine "santé magazine" qui nous dit" Cette recette utilise peu de beurre et privilégie du lait écrémé,car les recettes pauvres en matière grasse sont plus digestes"...

Posté par bounne à 17:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane, pancake, sirop d'érable

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17 février 2011

Mini cakes façon galettes bretonnes

Si vous aimez la saveur des galettes de blé noir, vous allez adorer cette version de petits cakes. C'est la première fois que j'utilise la farine de sarrasin pour autre choses que des galettes et je dois avouer que je me suis vraiment régalé. Il ne me...

Posté par bounne à 22:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardon, cake, farine sarrrasin, poireau

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17 février 2011

Lemon curd au micro-ondes

Voici un lemon curd inratable et délicieux en 5 minutes chrono! sans aucunes casseroles à nettoyer et sans touiller des heures !! Oui oui! je vous assure avec 2 minutes de préparation et 3 minutes de cuisson vous obtiendrez un lemon curd à tomber raide!!...

Posté par bounne à 17:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, crème, lemoncurd

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10 février 2011

Etoile à la farine de kamut

Nous avons adoré ce pain. Il est moelleux avec un goût de beurre noisette et une saveur douce, un peu sucrée et à la mie beige qui se conserve très bien grâce à la farine de kamut. Pour info le Kamut (nom du blé en égyptien ancien) est considéré comme...

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Tags: pain, kamut

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