Crèmes au Bailey's - Passion sucrée


Passion sucrée

Recettes de gâteaux et autres gourmandises avec des résultats en images.

24 février 2011

Crèmes au Bailey's

Le Bailey's est le seul apéritif que j'aime comme certains le savent déjà! Alors quand j'ai vu chez Delices-eyes que l'on pouvait faire de petites crèmes agréablement parfumées au Bailey's, je savais que j'allais adorer.

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Crème au Bailey's (3)

Ingrédients

25 cl de lait

50g de sucre

15 cl de Bailey's (crème de Whisky)

4 jaunes d'oeufs

Crème au Bailey's (5)

Préparation

Faire chauffer le lait, lorsqu'il arrive à ébullition, retirer le du feu et ajouter le Bailey's.

Préchauffer le four à 150°(TH°5)

Fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre puis verser peu à peu le lait au Bailey's.

Verser dans de petits récipients allant au four puis les ranger dans un plat à gratin rempli d'eau chaude pour le bain marie.

Disposer le plat dans le four et faire cuire 20 mn.

Sortir du four, laisser refroidir puis mettre au frais minimum 2h car ces petites crèmes se déguste bien fraîches.

 

Crème au Bailey's (2)

 

 

baileys

 

Posté par bounne - Mousses,crèmes,flan... - Commentaires [4] - Permalien [#]

Commentaires sur Crèmes au Bailey's

    Des petites crèmes que j'avais adorées...
    Bonne journée

    Posté par delices eyes, 25 février 2011 à 10:19 | | Répondre
  • Jolies p'tites crèmes et c'est original avec le Bailey's ^^
    Bonne après-midi
    Bisous Andy

    Posté par Andy, 25 février 2011 à 14:29 | | Répondre
  • Ces petites cremes sont délicieuses encore une recette reussie grace a votre blog je vais continuer a en realiser d'autres merci et continuer (blog excellent)

    Posté par fanou, 26 février 2012 à 22:02 | | Répondre
  • Merci beaucoup fanou! je suis très contente que ces petites crèmes vous ont plu également.
    Bises

    Posté par bounne, 26 février 2012 à 22:21 | | Répondre
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