Le sublime cake au chocolat - Passion sucrée


Passion sucrée

Recettes de gâteaux et autres gourmandises avec des résultats en images.

26 février 2011

Le sublime cake au chocolat

C'est certainement le meilleur cake au chocolat que j'ai mangé! Il est fondant, moelleux, très très mousseux, il n'existe pas pour moi de meilleures recette à ce jour que ce cake au chocolat trouvais chez "cuisine campagne" Je vous promets que si vous le préparez vous ne pourrez pas lutter et ne résisterez pas...Il gagnera! Je vous ai mis les photos en grand pour vous faire un peu plus... SALIVER

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Ingrédients

150 g de chocolat noir 

 150 g de beurre à température ambiante

 150 g de sucre 

125 g farine 

5 blancs d'oeufs 

1 pincée de sel

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Préparation

 

Préchauffez le four à 180°C.

Faites fondre le chocolat dans une casserole à feu doux avec 5 cuillères à soupe d'eau ou comme moi au micro-onde sans eau

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Mélangez le beurre mou et le sucre pour obtenir un appareil onctueux puis ajoutez le chocolat fondu. 

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Incorporez petit à petit la farine en mélangeant bien à l'aide d'une spatule en bois. Ajoutez le sel.

Montez les blancs d'oeufs en neige puis incorporez-les délicatement au mélange précedent.

  verser dans un moule à cake beurré et fariné et faites cuire au four environ 50 à 60 minutes 40 mn pour moi.

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Vive le chocolat !!!!

 

Posté par bounne - Tout chocolat - Commentaires [3] - Permalien [#]

Commentaires sur Le sublime cake au chocolat

    Et une tranche de ce fameux cake pour mon dessert miam miam ^^ Bonne soirée
    Bisous Andy

    Posté par Andy, 26 février 2011 à 21:12 | | Répondre
  • J'en voudrais bien une tranche!! ;-p

    Posté par nathaliea, 24 mai 2011 à 22:33 | | Répondre
  • Ail! Ail! cela va être difficile Nathalie car il n'a pas fait la soirée! Il ne te reste plus qu'à en faire un! et tu verras IL EST A TOMBER.

    Posté par bounne, 24 mai 2011 à 22:39 | | Répondre
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