Passion sucrée

23 juin 2014

Confiture pêches abricot

Du soleil en bocaux , u n vrai concentré d’été bien orangé! sur les tartines le matin, dans les yaourts au dessert et tout simplement à la petite cuillère, o n a terminé les 3 pots en 2 jours!!! Ingrédients pour 3 pots de confiture : 7 pèches jaunes mures...

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Tags: confiture, abricots, pêches

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12 octobre 2013

Yaourts au nougat

Nouveau test de saveur , les yaourts au nougat au très bon goût de miel et d'amandes. J uste le temps pour moi de prendre quelques photos, car m a petite famille les a dévoré très vite! Ingrédients 900 ml de lait entier 1 yaourt nature au lait entier...

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Tags: yaourt, nougat

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16 juillet 2012

Marmelade d'abricot au romarin

Le romarin c'est l'odeur et le goût de la Provence. Une cuillerée de cette marmelade et je vous promet un voyage ou chantent les cigales. Veb du blog " recette de Leyre et d'ailleurs " ne touche pas à sa marmelade pendant 6 mois pour que les arômes de...

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Tags: abricots, marmelade, romarin, sucre

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5 juillet 2012

Abricots au sirop vanillé

La saison des abricots étant trop courte pour en profiter pleinement, voici la recette pour pouvoir en avoir toute l'année. Ils pourront vous servir cet l'hiver, quand on ne les trouvera plus sur les marchés, pour garnir vos tartes, clafoutis, gâteaux...

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Tags: vanille, abricots

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24 avril 2012

Yaourts au sirop de cerises Amarena

Imaginez des yaourts aromatisés avec un sirop épais et liquoreux de couleur grenat et très parfumé qui vous laisse en bouche une saveur extraordinaire ! Et bien les voici!!! Ingrédients 3 c à soupe de sirop de cerises Amarena voir ici 1 litre de lait...

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Tags: lait concentré, yaourt, cerises

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21 avril 2011

Confiture de banane

Cette confiture est sensationnelle! une explosion de saveurs! le rhum réveille délicieusement le parfum de la banane J'aime, j'aime, j'aime!! Ingrédients (pour 2 pots et demi) 600 g de bananes mûres (3 grosses pour moi) 340 g de sucre roux 150ml d'eau...

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Tags: vanille, confiture, banane, rhum, cannelle

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28 février 2011

Yaourts façon tatin

J'adore!!! Des morceaux de pommes caramélisés sur le fond et des pépites de nougatines sur le dessus, ce mélange est divin en bouche. Ingrédients 2 pommes 60g de cassonade 20g de beurre 1 litre de lait entier 1 yaourts entier 1 pot de yaourt de lait en...

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Tags: pommes, yaourt

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5 décembre 2010

Yaourts au muesli

Idéal pour le petit déjeuner ou pour une petite pause gourmande. Un yaourt sain, diététique et délicieux, riche en fibres et en vitamines, que demander de mieux! Ingrédients 1 L de lait entier à température ambiante 1 yaourt au lait entier 60 g de sucre...

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Tags: yaourt, muesli

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1 octobre 2010

Confiture de mûres sauvages (sans pépins)

Les premières paroles que j'ai pu prononcer après avoir déglutie ce pur nectar est " c'est de l'or " et comme moi vous n'allez plus pouvoir vous en passer. Et même si à la cueillette on a les avant bras griffés, le bout des doigts tous noirs et qu’on...

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Tags: confiture, mûres

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14 septembre 2010

Yaourt à la crème de marrons

Cette fois, j'ai testé le paquet de ferments Alsa "mon yaourt maison" pour préparer mes yaourts. Verdict..des yaourts doux et assez crémeux. Je doit avouer que je préfère des yaourts un peu plus ferme. La texture mise à part se sont des yaourts gourmands...

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Tags: yaourt, châtaigne

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