Hot-dog maison

Voici une recette de hot-dog maison, un sandwich très simple que l'on peut accommoder à toutes les sauces avec un peu d'imagination. Qu'est ce que c'est bon! 

 

Ingrédients

1 oeuf + du lait pour atteindre 210 mL

1 càc sel

350g de farine

1 sachet de levure de boulangerie

Préparation 

Mettre tous les ingrédients dans l'ordre dans la MAP en programme "pâte".

Une fois le programme terminé, façonner un "boudin" avec la pâte et la diviser en 6 morceaux.

Les aplatir et les garnir avec de la moutarde, du ketchup, une saucisse chipolata cuite(pour moi) ou une knack et du gruyère. Refermer la pâte en soudant bien les bords.

Laisser gonfler sous un torchon pendant 45 min. 

Préchauffer le four à 180°C.

Badigeonner les hot-dogs de lait et enfourner environ 20 min.

 Bon appétit

Comments

[bounne]

ok christelle, donne moi des nouvelles lorsque tu les auras réalisé à bientôt !

[christelle]

Super:) Je tenterai bientôt :) bises