3 novembre 2010
Pâte a pizza à la M.A.P
Découverte sur marmiton, cette recette est géniale et d'ailleurs elle est devenue ma recette fétiche de pâte à pizza. Hyper simple, rapide et plus besoin de mettre les doigts dans la farine.
Ingrédients pour 2 pizzas
25 cl d'eau tiède
5 cl d'huile d'olive
1/2 cuillère à café de sel
440 g de farine blanche
1 sachet de levure boulangère spéciale pain
herbes de Provence
Préparation :
Mettre tous les ingrédients dans la cuve de la M.A.P dans l'ordre ci-dessus.
Choisissez le programme "pâte".
Travailler légèrement la pâte, laisser gonfler environ 20 mn au chaud avant d'étaler et de garnir.
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