Riz au lait à la MAP - Passion sucrée


Passion sucrée

Recettes de gâteaux et autres gourmandises avec des résultats en images.

04 février 2010

Riz au lait à la MAP

Ce riz au lait est magnifiquement onctueux et fondant, et pas besoin de surveiller la cuisson debout à côté de la casserole.
Le résultat est exquis !!!

 Vive la M.A.P!!

 

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riz au lait en map (3)

 

Ingrédients

95 cl de lait
100 g de sucre
20 g de beurre
2 cuillères à café de vanille liquide
180 g de riz rond pour dessert

un peu de cannelle

 

riz au lait en map

Préparation

Faire cuire le riz à l'eau bouillante salée 3 minutes. Égoutter. Faites
fondre le beurre.

Dans la cuve de la machine à pain ajoutez dans l'ordre : lait, beurre, vanille, sucre et le riz.

Mettre la machine en programme confiture.

riz au lait en map (1)

A la fin du programme, vérifier la texture et remettre le programme cuisson si besoin mais sous surveillance (pendant à peu près 10 mn pour moi)


Verser le riz encore chaud dans des ramequins, laissez refroidir puis saupoudrer de cannelle.

 

riz au lait en map (2)

 

 

 

 

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Posté par bounne - Mousses,crèmes,flan... - Commentaires [0] - Permalien [#]

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