Riz au lait à la MAP

Ce riz au lait est magnifiquement onctueux et fondant, et pas besoin de surveiller la cuisson debout à côté de la casserole.
Le résultat est exquis !!!

 Vive la M.A.P!!

Ingrédients

95 cl de lait
100 g de sucre
20 g de beurre
2 cuillères à café de vanille liquide
180 g de riz rond pour dessert

un peu de cannelle

Préparation

Faire cuire le riz à l'eau bouillante salée 3 minutes. Égoutter. Faites
fondre le beurre.

Dans la cuve de la machine à pain ajoutez dans l'ordre : lait, beurre, vanille, sucre et le riz.

Mettre la machine en programme confiture.

A la fin du programme, vérifier la texture et remettre le programme cuisson si besoin mais sous surveillance (pendant à peu près 10 mn pour moi)

Verser le riz encore chaud dans des ramequins, laissez refroidir puis saupoudrer de cannelle.