fruits : Tous les messages sur fruits - Passion sucrée


Passion sucrée

Recettes de gâteaux et autres gourmandises avec des résultats en images.

02 mai 2017

Gâteau moto

Voici la moto de mon fils.. oui mais en gâteau !!! Pour la réalisation du gâteau voir ici comme le gâteau téléphone mais avec trois couches de génoise au lieu de deux. J'ai donc réalisé 4 plaques de génoises nécessaire pour la grandeur du gâteau qui était prévu pour 24 personnes. A l'aide d'un dessin imprimé sur le net et d'une photo, j'ai découpé les parties de la moto dans la pâte à sucre de couleur avant de coller l'ensemble à la façon d'un puzzle et laisser sécher quelques jours. j'ai ensuite recouvert mon gâteau... [Lire la suite]
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26 décembre 2015

Sapin fruits frais

Si vous voulez épater votre famille ou amis que vous invitez en période de Noël, voici une idée hyper originale et facile à faire,un joli sapin de Noël, version fruits frais ou tout le monde peut piquer le fruit qu'il veut!   Ingrédients Une pomme, une grande carotte, des kiwis, une grappe de raisins blancs et/ou noir, une mangue, des fraises, des clémentines, quelques feuilles de mâche pour la verdure du socle, des cure-dents.     Préparation Creusez la pomme de façon à y insérer la... [Lire la suite]
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03 octobre 2011

Fondue au chocolat

Je pense que j'ai dû tomber dedans quand j'étais petite!C'est pour moi irrésistible, je ne m'en lasserai jamais! Chaques produits que vous trempez dans le chocolat fondu apporte une saveur différenteSurtout n'oubliez pas les Marshmallows et les madeleines!!Fondue au chocolatIngrédients400 g de chocolat noir (Nestlé dessert)100g de pralinoisepoires,pommes,bananes,fraises,kiwis,orangesMarshmallows,madeleines40 cl de crème liquidePréparationLavez les fruits, retirez les cœurs,les pépins,pelez les bananes,les kiwis,les oranges et... [Lire la suite]
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16 février 2010

Yaourt pâtissiers façon tarte aux fruits rouge

Les yaourts pâtissiers vous connaissez ? Aujourd'hui je vous propose de les préparer vous même et en plus ces yaourts sont non seulement délicieux mais aussi très jolis, le rouge sombre des fruits en transparence font un merveilleux effet. C'est chez Bibio que j'ai copié la recette avec quelques petits changements.      Ingrédients 1 yaourt au lait entier 1 litre de lait entier 6 biscuits type sablés, petits-beurre(spéculos pour moi…) 4 fraises  fruits rouge mélangés congelés pour moi 1 gousse de vanille... [Lire la suite]
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15 février 2010

Charlotte au fromage blanc

Voici une version de charlotte que je réalise depuis des années, elle est très fraiche et d'une simplicité incroyable, de plus elle est économique et légère puisque la chantilly est remplacée par le fromage blanc. Je l'ai réalisé avec des biscuits à la cuillère maison ici ce qui lui a donné une texture encore plus moelleuse et aérienne, mais vous pouvez très bien utiliser des biscuits tout près comme je la faisais jusqu'à présent.   Ingrédients 30(plus ou moins) Biscuits à la cuillère 1/2 boite de fruits au sirop (macédoine... [Lire la suite]
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10 juin 2008

savarin ou baba aux fruits

  Ingrédients 2 oranges 2 kiwis 1 citron 6 tranches d'ananas en boîte 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 250 g de farine 20 g de sucre en poudre 2 sachet de sucre vanillé3 œufs70 g de beurre10 cl de sirop de sucre de canne5 cl de rhum blanc1 gousse de vanille Préparation  Délayez la levure dans 4 cuillères à soupe d'eau tiède Faites fondre 50 g de beurre dans une casserole, laissez-le refroidir. Mettez la farine dans un saladier, faites un creux au centre et ajoutez le sucre en poudre, les 3 œufs... [Lire la suite]
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26 mai 2008

yaourt à la confiture maison ou fruits au sirop

Si gourmands et si onctueux!!     Ingrédients  Confiture de votre choix(abricots et mûres maison pour moi) ou 1 boite de fruits au sirop de votre choix 1l de lait entier 4 c à s  de lait en poudre 1 yaourt au lait entier (sucre +/-)   Préparation Mettre au fond des pots de yaourts 2 c à café de confiture ou les morceaux de fruits au sirop bien égouttés. Mélanger le lait entier avec le lait en poudre et le yaourt au lait entier ajouter du sucre si vous le désirez.   Verser le tout... [Lire la suite]
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