Pingouins apéritif Noël

 Voici une présentation qui a fait son effet lors de l'apéro de Noël. De mignons petits pingouins faits d'olives noires, de carottes de Mozzarella et de tomates cerises.

Ingrédients

Billes de Mozzarella

1 carotte

Tomates cerises

Olives noires dénoyautées

Préparation

Trancher une carotte en autant de rondelles qu'il faut faire de pingouins
Couper une tranche de rondelle de carotte pour faire le bec du pingouin
Trancher dans la longueur un côté d'une olive pour l'ouvrir
Fourrer l'olive avec la boule de Mozzarella
Enfiler le bec en carotte dans une seconde olive
Assembler la tête, le corps et les pieds du pingouins à l'aide d'un cure-dents. Couper la moitié d'une tomate cerise et l'enfilé sur le cure-dent pour lui faire le chapeau.