La Tapenade noire - Passion sucrée


Passion sucrée

Recettes de gâteaux et autres gourmandises avec des résultats en images.

13 mars 2012

La Tapenade noire

Rien de mieux pour l'apéro qu'une délicieuse tapenade à tartiner sur des petits croûtons de pain grillés. Fermez les yeux vous êtes chez moi... en provence!

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Tapenade noire (3)

Ingrédients

1 bocal d'olives noires dénoyautées
7 filets d'anchois à l'huile salés
2 gousses d'ail
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 cuillères à soupe de câpres

Tapenade noire


Préparation


Mettez tous les ingrédients dans le mixeur sauf l'huile d'olive. Mixez finement ou grossièrement cela dépend des goûts de chacun.

Tapenade noire (1)


Ajoutez l'huile et mixez de nouveau légèrement.


Cette tapenade se conserve au réfrigérateur avec un filet d'huile d'olive dessus 1 semaine.

Tapenade noire (2)

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Posté par bounne - Et le salé alors... - Commentaires [0] - Permalien [#]

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