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Passion sucrée
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lait
16 septembre 2010

Petits flans à la banane

Petits flans à la banane
Tout simplement excellent ! j'ai même essayé avec des framboises et le résultat était tout aussi délicieux! Merci au site "Cuisine AZ" Ingrédients pour 4 petits plats à crème brulée+1 3 grosses bananes ou 4 petites30 g de beurrele jus d’1 orange4 œufs...
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7 juin 2010

Briochettes légères à la fleur d'oranger

Briochettes légères à la fleur d'oranger
Une envie soudaine de brioches !!! et c'est chez Eryn que je suis allé chercher la recette, rien que l'odeur de ces petites briochettes est envoutante, n'ayant pas de moules à brioches, c'est dans des moules à muffins que je les ai réalisé et c'est plutôt...
8 mai 2010

Croissants briochés

Croissants briochés
Quoi de meilleur qu'un petit croissant tendre et moelleux pour tremper dans votre café du dimanche matin !! Après les pains au chocolat briochés ici voici de délicieux croissants fait en M.A.P et oui elle chôme pas! par contre la prochaine fois je rajouterai...
9 avril 2010

Pasteis de Nata

Pasteis de Nata
Les Pasteis de Nata sont de délicieux petits flans Portugais, depuis le temps que j'en entends parler, j'avais super envie de les faire. N'ayant pas de moules à Pasteis je les ai fait cuire dans les moules à muffins en silicone et finalement le résultat...
12 février 2010

Crèmes aux oeufs à l'orange

Crèmes aux oeufs à l'orange
Ces crèmes sont fondantes à souhait et ce petit goût d'orange qui nous chatouille les papilles sont un vrai petit bonheur, mon mari et les enfants ont vraiment adoré avec peut être un petit goût de.. trop peu ! Merci à glutenfree du blog Gourmandises&glutenfree...
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4 février 2010

Riz au lait à la MAP

Riz au lait à la MAP
Ce riz au lait est magnifiquement onctueux et fondant, et pas besoin de surveiller la cuisson debout à côté de la casserole. Le résultat est exquis !!! Vive la M.A.P!! Ingrédients 95 cl de lait 100 g de sucre 20 g de beurre 2 cuillères à café de vanille...
19 janvier 2010

Flan aux oeufs vanillé

Flan aux oeufs vanillé
Le traditionnel flan aux œufs, indémodable, rien à voir avec les flans du commerce celui-ci est crémeux, moelleux, léger, onctueux, fondant..bon! je m'arrête là et pourtant j'en aurais à dire sur ce fabuleux flan ! J'ai beaucoup hésité avant de trouver...
12 janvier 2010

Far Breton

Far Breton
Voilà un dessert "maison" comme je les aime! Le far aux pruneaux est une sorte de flan avec une texture très dense, qui tombe au fond de l’estomac et le cale avec amour. Facile à préparer, simple, économique et pratique pour épuiser un vieux paquet de...
8 janvier 2010

Tarte Bourdaloue aux poires

Tarte Bourdaloue aux poires
Cette tarte est un régal pour les yeux..et pour les palais gourmands. A mandes et poires font bon ménage, elle est fondante et très parfumée, de plus elle peut être très rapide à réaliser quand on a des invités qui viennent à l'improviste avec une crème...
4 janvier 2010

Boules coco façon Bounty

Boules coco façon Bounty
Qui peut résister aux bounty ? cette irrésistible barre de coco moelleuse enrobé de chocolat et bien je vous propose de les faire vous même avec une recette du blog Les recettes de Céci Je les avais préparé pour le réveillon du jour de l'an et tout le...
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