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Passion sucrée
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lait
13 décembre 2009

Gâteau de semoule au caramel

Gâteau de semoule au caramel
C'est ma maman qui m'avait donné la recette et depuis je le prépare régulièrement c'est un classique à la maison, tout mon petit monde l'adore, aussi simple et facile à réaliser qu'à déguster. ingrédients 3/4 de litre de lait100g de semoule fine100g de...
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27 novembre 2009

Brioche tressée

Brioche tressée
Une brioche énorme, dodue et moelleuse à souhait, sa mie est tendre, filante et sucrée comme il faut, depuis que je voulais la réaliser eh bien! c'est chose faite et je ne suis pas déçue, un grand merci à GisouSCH du blog Gisou met la main à la pâte!...
28 octobre 2009

Confiture de lait à l'ancienne

Confiture de lait à l'ancienne
vous allez me dire pourquoi à l'ancienne? et bien parce que l'on peut la faire beaucoup plus rapidement avec du lait concentré sucré et une cocotte- minute mais pour ma première confiture de lait j'ai voulu la préparer comme nos grands parents d'où le...
6 octobre 2009

Petites Flognardes aux pommes

Petites Flognardes aux pommes
Quand j'étais petite ma grand-mère me préparait une" flognarde aux pruneaux" et j'adorais ça ! et bien ce que je ne savais pas c'est que la flognarde n'est autre qu'un clafoutis appelé ainsi quand il n'est pas aux cerises, voilà ce que nous dit Tallula...
23 mars 2009

Les Bun's

Les Bun's
"Tiens, ya pas de trou la d'dans ?" connaissez vous la pub pour les bun's de chez mc cain ? Pour ceux qui ne connaissent pas ce sont des petits pains ronds dans lesquels sont fourrés de différentes garnitures comme du jambon,du fromage ou comme ici de...
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2 février 2009

Les crêpes

Les crêpes
Aujourd'hui c'est la chandeleur, et comment ne pas faire de crêpes à mes enfants ! surtout que l'on dit que les crêpes, par leur forme ronde et dorée, rappellent le disque solaire, évoquant le retour du printemps après l'hiver sombre et froid. ingrédients...
15 juillet 2008

oeufs à la neige

oeufs à la neige
Un dessert qui fait toujours son petit effet, il est léger, doux et a une texture si fondante qu'il est apprécié de tous, un grand classique indémodable et...terrible!!! Ingrédients 1/2 l de lait 155 g de sucre fin 3 œufs 1 sachet de sucre vanillé 1 càc...
12 juin 2008

Riz au lait délicieux

Riz au lait délicieux
Depuis le temps que ma petite fille me demande des riz au lait aujourd'hui j'ai eu envie de lui faire plaisir et par la même occasion de me faire plaisir car j'adore çà ! Ingrédients 1 litre de lait 100 g de riz blanc rond 5 cuillères à soupe de sucre...
26 mai 2008

yaourt à la confiture maison ou fruits au sirop

yaourt à la confiture maison ou fruits au sirop
Si gourmands et si onctueux!! Ingrédients Confiture de votre choix(abricots et mûres maison pour moi) ou 1 boite de fruits au sirop de votre choix 1l de lait entier 4 c à s de lait en poudre 1 yaourt au lait entier (sucre +/-) Préparation Mettre au fond...
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