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Passion sucrée
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gateau
13 février 2012

Gâteau pommes-rhum

Gâteau pommes-rhum
Un bon mélange de saveurs, ultra fondant, moelleux à souhait, bien parfumé, il ne restera pas longtemps sur votre plat. Ingrédients 150 g de farine 2 oeufs entiers + 1 jaune et 1 blanc séparés 130 g de beurre mou 150 g de sucre 1 sachet de levure chimique...
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28 décembre 2011

Bûche poires spéculos

Bûche poires spéculos
Cette bûche façon tiramisu est très élégante et raffinée et aussi bien moins grasse qu'une bûche à la crème au beurre. Les saveurs sont top, la poire et le spéculos se marient à merveille. Une recette du blog Mes p'tits délices qui est tout simplement...
22 novembre 2011

Le bananutella

Le bananutella
On a vraiment tous été conquis par ce gâteau que j'ai imaginé pour l'anniversaire de mon mari. Le goût de la banane y est bien présent et puis quand il y a du Nutella c'est forcement bon non? Ingrédients 100g de farine 80g de sucre 80g de beurre 50g de...
17 octobre 2011

Gâteau à la Danette

Gâteau à la Danette
On se lève tous pour le gâteau Danette!! Le principe est le même que pour le gâteau au yaourt, les mesures sont simples et la préparation rapide. Ne vous privez pas de ce gâteau moelleux à souhait et faites le avec le parfum de votre choix. Ingrédients...
28 septembre 2011

Gâteau de semoule au chocolat

Gâteau de semoule au chocolat
C'est rapide et très facile à préparer. Pas d'oeufs, pas de farine ni de beurre et pas non plus de cuisson au four, génial pour un dessert de semaine et en plus on peut le préparer à l'avance. Pour moi qui suis fana de semoule et une addict du chocolat...
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29 juin 2011

Gâteau d'argent

Gâteau d'argent
Je ne me poserai plus jamais la question "Que puis je faire avec mes blancs d'oeufs?" et même si je les congèle régulièrement, il arrive un moment ou il faut quand même en utiliser sous peine de ne plus avoir de place dans votre congel ! Voici donc la...
5 mai 2011

Moelleux aux pêches

Moelleux aux pêches
Voici le deuxième gâteaux réalisé pour l'anniversaire de mon petit guitariste à moi! Un délice tout moelleux aux pêches avec un décor chantilly et guitare en chocolat à l'éffigie de son guitariste préféré du moment. Tout le monde à adoré! il n'est pas...
5 mai 2011

Le mousseux caramel pommes spéculoos

Le mousseux caramel pommes spéculoos
Une base aux spéculoos surmontée d'une divine mousse au caramel et en son coeur, des pommes poêlées fondantes et parfumées. Une alliance de trois saveurs qui se marient formidablement! Pour la mousse et la base je me suis inspiré ici chez Régal-Et-Vous...
18 mars 2011

Quatre-quarts pur beurre

Quatre-quarts pur beurre
Un classique de la pâtisserie française, un gâteau riche au bon goût de vrai beurre, son moelleux est incomparable. Alors pourquoi se compliquer la vie quand on peut en toute simplicité se régaler d'un gâteau qui de plus, nous rappelle toute notre enfance....
9 mars 2011

Gâteau au fromage blanc

Gâteau au fromage blanc
C'est frais, c'est léger, c'est mousseux, c'est super aérer. Je suis fan des gâteaux au fromage et j'ai trouvé celui-ci tout simplement parfait! Et comme le suggère si bien Pucebleue J'en reprendrai bien un bout Ingrédients 850 g de fromage blanc à 40%...
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