mascarpone - Passion sucrée

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mascarpone

10 mars 2019

Gâteau roulé inversé figurine robe

Un gâteau roulé inversé goût myrtille, décoré d'une figurine et de crème mascarpone pour les 17 ans de ma fille. Vos convives resteront scotché une fois qu'ils verront l'intérieur ! Ingrédients pour 1 gâteau (J'ai réalisé 2 gâteaux identiques mais roulé...

Posté par bounne à 17:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, gâteau, chantilly, myrtilles, génoise, décor, roulé, anniversaire

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23 novembre 2017

Gâteau déco Beagle

Pas facile de décorer le gâteau préféré de mon mari "le flan pâtissier " Alors pour son anniversaire, de la même façon que le panda ici j'ai représenté notre Beagle Ckaïla. Une décoration facile et rapide lorsque l'on a peu de temps en semaine. Ingrédients...

Posté par bounne à 17:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, chantilly, nutella, décor, pâte à sucre, anniversaire

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26 décembre 2014

Cônes feuilletés apéritif

Une jolie présentation terriblement appétissante ! Ingrédients 1 Pâte feuilletée 200g de fromage ail et fines herbes 100g de Mascarpone 3 ou 4 tranches de saumon fumé Tomates cerises Préparation Réalisez vos feuilletés en découpant des bandes de pâte...

Posté par bounne à 22:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, saumon fumé, fromage frais, feuilletés, apéritif

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8 octobre 2013

Fondant chocolat mascarpone

Une super alliance , le mascarpone rend le gâteau super fondant , et avec sa chantilly au chocolat mon gâteau d'anniversaire était chocolativement indécent ! Ingrédients 200gr de chocolat noir 250gr de mascarpone 4 oeufs70gr de sucre glace 40gr de farine...

Posté par bounne à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, mascarpone, fondant

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28 mai 2013

Bouquet de cupcakes au caramel beurre salé

Voici le bouquet que j'ai offert à ma petite maman pour la fête des mères, un bouquet que nous avons .. mangé ! Quel plaisir pour moi de voir son si joli sourire devant sa surprise!! Des cupcakes comme je les aime, moelleux et pas du tout secs avec un...

Posté par bounne à 16:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, caramel, cupcakes

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7 mai 2013

Whoopie pie chocolat noir & blanc

Voici mes premiers Whoopies!!! La nouvelle gâterie hyper tendance venue des États -Unis. Des petits gâteaux fait de deux ronds de pâte tendre accolés par une crème. B eaucoup plus moelleux et dodu que des C ookies , même taille mais plus originaux de...

Posté par bounne à 21:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, mascarpone, Whoopies

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17 décembre 2012

Tatin aux pommes et mascarpone

J'ai été conquise et séduite par cette tarte , je n'aime pas seulement son goût mais aussi sa préparation avec sa pâte au mascarpone et ces pommes doucement caramélisées hum! un régal. Alors ne restez plus devant votre pot de mascarpone dans le réfrigérateur...

Posté par bounne à 23:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, pommes, tarte

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11 novembre 2012

Tiramisu chocolat et rochers coco

Entre des couches de crème au chocolat mascarpone se trouvent des couches de rochers à la noix de coco, le tout recouvert de noix de coco râpée et servi avec une petite cuillère en chocolat! Le rêve!!! Ingrédients pour 6/8 verrines 250g de mascarpone...

Posté par bounne à 23:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, mascarpone, noix de coco

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19 juin 2012

La baguette apéro au saumon ou jambon

Excellente, vraiment originale et très pratique puisqu'on la fait la veille! Voici une recette que j'ai découvert sur le blog "Mes brouillons de cuisine" J'ai rajouté ma touche personnelle car je n'avais pas assez de fromage frais et le résultat est une...

Posté par bounne à 18:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, pain, saumon fumé, fromage frais, jambon, apéritif

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18 juin 2012

Tiramisu à la banane flambée

Attention! grosse gourmandise!! J'ai craqué pour cette recette très exotique extraite du livre" Tiramisu" de valérie Drouet au édition "Hachette pratique"dont j'ai à peine changé quelques ingrédients. Ingrédients(pour 6/7 verres) 400g de Mascarpone 4...

Posté par bounne à 18:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, banane, rhum

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