Dans la série "j'ai besoin de chocolat" voici les petits fondants croustillants. On en porte une cuillerée à la bouche et on voudrait que ça ne s'arrête jamais... Hum ..que c'est bon et en plus pas bien compliqué!! Ingrédients Pour 12/15 petits fondants...

Un dessert réalisé avec des fruits gorgés de soleil de Provence, pour se laisser aller à la gourmandise sans culpabiliser. Ingrédients 500g d'abricots 1 oeuf 125g de poudre d'amandes 50g de pralin 100g de sucre 20cl de crème liquide (15% pour moi) 1 càc...

Un des gâteaux réalisé pour les 10 ans de ma petite fille, le célèbre Paris-Brest !! Il demande du temps mais le résultat est à la hauteur du temps passé car Il est à tomber!!! La recette de la crème de " Flore " (avec quelques petites touches personnelle)...

Pour les mordu de chocolat comme ma petite fille qui me le demande à chacun de ces anniversaires, voici le célèbre Trianon ou Royal au chocolat!! Impossible d'y résister !! Biscuit Ingrédients 80g de poudre d'amande 100g de blancs d'œufs(4 petits oeufs...