28 août 2010
Pancakes
Un petit dèj ultra gourmand cela vous dit ? Ces pancakes sont tout moelleux, tout doux, tout chaud, de quoi vous faire fondre de plaisir dès le petit matin.
vous pouvez les accommoder de sirop d'érable, de confiture, de sucre et même de pâte à tartiner !!!
Ingrédients pour une vingtaine
185 gr de farine
1 sachet de levure
1 sachet de sucre vanillé
2 œufs
25 cl de lait
10 cl d'huile
60 gr de sucre
Préparation
Mélanger la farine, la levure, les sucres. Casser les œufs dessus et bien mélanger le tout. Verser l'huile et le lait et mélanger pour avoir une pâte bien lisse.
Cuire dans une crêpière jusqu'à l'obtention de petits trous dans la pâte
retourner ensuite le pancakes et cuire quelques secondes de l'autre coté.
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