yaourt citron - Passion sucrée


Passion sucrée

Recettes de gâteaux et autres gourmandises avec des résultats en images.

27 mai 2008

yaourt citron



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yaourts citron(hummmm!)

Ingrédients

1 yaourt nature entier
 1 litre de lait entier
 3 citrons jaunes
 14 cuillères à café de sucre
1/2 pot de yaourt de lait en poudre

Préparation

Prélever les zestes des citrons et mélanger avec 7 cuillères à café de sucre.
Laisser macérer 15 minutes.
Faire chauffer le lait avec les zestes macérés.
Retirer du feu et laisser refroidir complètement.
Fouetter vivement au fouet manuel le yaourt.
Ajouter le lait passé au tamis puis le sucre restant , le lait en poudre  et fouetter.
Remplir les pots et brancher la yaourtière pendant 10 heures.
Laisser au frais au moins 4 heures

Citron_1

 

 

 

Posté par bounne - Confitures,yaourts,compotes - Commentaires [2] - Permalien [#]

Commentaires sur yaourt citron

    Merci ma sœur pour ta recette ! je l'ai suivie à la lettre mes yaourts sont super réussis et excellent !!
    Tu es géniale !!!

    Posté par MYMY, 02 décembre 2013 à 21:20 | | Répondre
  • Ma petite MYMY, ton commentaire me fais extrêmement plaisir !!! merci beaucoup !!

    Posté par bounne, 03 décembre 2013 à 08:19 | | Répondre
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