genoise - Passion sucrée

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genoise

27 mai 2014

Gâteau papillon

Un dessert doux et sucré pour le plus joli des papillon "ma maman " Ingrédients pour les génoises 8 œufs 250g de sucre 2 sachet de sucre vanillé 150g de Maïzena 50g de farine 2 pincée de sel 60g de poudre d'amandes 1 sachet de levure Pour la garniture...

Posté par bounne à 11:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, chantilly, fraise, génoise

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10 décembre 2013

Gâteau coussin

Un gâteau en forme de coussin sur lequel est posée une rose en pâte à sucre pour la plus belle des princesse "ma maman". Ingrédients 1 gâteau carré (génoise ici cuit dans un grand moule carré) 1 gâteau rond (génoise ici en divisant les quantités en 2)...

Posté par bounne à 22:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: café, crème, gâteau, génoise, pâte à sucre

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26 novembre 2013

Gâteau buste de femme

P our l'anniversaire de mon mari, j'ai réalisé un gâteau pour le moins original. Il a été très surpris, Il s'attendait à tout sauf à un gâteau sexy!!! On a bien rit!!!! Ingrédients pour les génoises 8 œufs250g de sucre2 sachet de sucre vanillé150g de...

Posté par bounne à 17:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poires, gâteau, chantilly, génoise, décor

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28 décembre 2011

Bûche poires spéculos

Cette bûche façon tiramisu est très élégante et raffinée et aussi bien moins grasse qu'une bûche à la crème au beurre. Les saveurs sont top, la poire et le spéculos se marient à merveille. Une recette du blog Mes p'tits délices qui est tout simplement...

Posté par bounne à 18:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, spéculos, poires, gâteau, ricotta, génoise, Bûche, roulé

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3 juin 2008

ma barbie

Une grosse génoise cuite dans un cul de poul e et fourrée de fraises et chantilly sur plusieurs étages et de la chantilly colorée pour la robe puis un gros fraisier pour le gâteau de dessous. Je dois dire que ce gâteau à fait son effet , ma fille à été...

Posté par bounne à 16:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, chantilly, fraise, génoise, barbie

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