Cette tarte aux pommes est plus légère que la tarte flan aux pommes ou la tarte aux pommes façon grand-mère car elle ne contient pas d'oeuf ni de crème dans sa garniture mais de la compote de pommes. Extraordinairement délicieuse, facile et rapide à faire,...

Une recette simple mais délicieuse bien meilleure que celle du supermarché, surtout quand les pommes viennent du jardin et la vanille de Guadeloupe. Ingredients 5 grosses pommes (cela m'a donné 2 pots à confiture de compote)1 gousse de vanille100g de...