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Passion sucrée
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lardon
1 février 2012

Petits carrés flammeküche

Petits carrés flammeküche
Une idée parfaite pour un petit apéritif si vous aimez le goût de la tarte flambée. J'ai adoré cette façon de cuire ce cake aux saveurs alsaciennes, il cuit à plat et le temps de cuisson est donc beaucoup moins long et que dire de la présentation en petits...
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20 décembre 2011

Cannelés lardons parmesan

Cannelés lardons parmesan
Voici de délicieux cannelés salés que j'ai préparé pour l'apéritif de Noël, ils ont une consistance moelleuse et l'on peut décliner la recette dans de multiples versions. Ingrédients pour 16 50 cl de lait 50gr de beurre 2 œufs+2 jaunes 150gr de farine...
17 février 2011

Mini cakes façon galettes bretonnes

Mini cakes façon galettes bretonnes
Si vous aimez la saveur des galettes de blé noir, vous allez adorer cette version de petits cakes. C'est la première fois que j'utilise la farine de sarrasin pour autre choses que des galettes et je dois avouer que je me suis vraiment régalé. Il ne me...
27 avril 2010

Mini cakes carottes lardons

Mini cakes carottes lardons
Encore une petite recette tirée de mon livre "mini cakes apéritifs et gourmandises". Je les ai servi coupés en tranches pour l'apéritif et ils ont fait fureur. Les essayer, c'est les adopter! Ingrédients 120g de farine2 œufs80g de gruyère râpé7 cl de...
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