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Passion sucrée
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31 décembre 2018

Sablés cadeaux

Sablés cadeaux
Tellement mignons que l'on hésiterait presque à les manger ! Ingrédients 100 g de beurre à température ambiante100 g de sucre 1 œuf entier 245 g de farine 15 g de cacao amer Préparation Mélangez le beurre et le sucre jusqu’à ce que le mélange devienne...
Posté par bounne à 20:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sablés,  noël

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30 décembre 2018

Sapin de Noël en chocolat

Sapin de Noël en chocolat
Ce sapin est un régal pour les yeux et les papilles ! Mes invités ont été émerveillé. Merci à Monsieur Bernard Dauphin de nous transmettre tout son savoir faire. Ingrédients 250 gr de Chocolat noir à pâtisser 250 gr de Chocolat à pâtisser aromatisé (caramel...
Posté par bounne à 23:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  décor,  céréales,  noël

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28 décembre 2018

Verrine mousse de crevettes et crème d'avocat

Verrine mousse de crevettes et crème d'avocat
Une verrine composée d'une crème à l'avocat fraîche et gourmande surmontée d'une chantilly à la crevette douce et onctueuse le tout présenté harmonieusement. Mes invités ont été conquis ! Ingrédients pour +/-15 mini verrines 3 avocats mûrs 1 citron 2...
Posté par bounne à 18:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème,  verrine,  avocat,  apéritif,  crevette

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28 décembre 2018

Mini bûches saumon et tarama

Mini bûches saumon et tarama
Pour l’apéritif d’un repas de fêtes, elles feront leur petit effet en arrivant à table. Ingrédients pour 6 6 tranches de pain de main sans croûtes 100 g de tarama nature 3 grandes tranches de saumon 20 g d'oeufs de saumon ou de truite Préparation A l'aide...
Posté par bounne à 18:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: saumon fumé,  pain de mie,  apéritif,  noël,  tarama

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10 décembre 2018

Number cake

Number cake
Pour célébrer comme il se doit l'anniversaire de ma maman, j'avais envie de faire un gâteau d'exception pour une journée remplie d‘amour et de bonheur ! Pâte sablée Ingrédients pour 1 chiffre 125g de beurre mou(le sortir bien à l'avance du réfrigérateur)...
Posté par bounne à 22:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sablés,  meringue,  chantilly,  pâte,  macarons,  décor,  fruits rouges,  anniversaire

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