biscuits - Passion sucrée

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biscuits

23 décembre 2010

Vanillekipferl (Petits croissants à la vanille)

Ces petits biscuits d'origine Alsacienne qui veut dire "croissants à la vanille" se mangent et s'offre pour Noël. J'avoue avoir une petite préférence pour ceux là mais chutttt!... j'ai dis la même chose pour les Spritbuben. "j’ai eu de la chance qu,ils...

Posté par bounne à 21:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, sablés, amandes, biscuits, noël

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23 décembre 2010

Spritzgebäck à la noix de coco(Sablés de Noël)

Plus facile à manger qu'à prononcer ! Tout comme les Spritzbuben ici c'est une pâtisserie commune en Allemagne et servie souvent pendant le temps de Noël. Ce que j'en dis moi, c'est qu'ils sont désespérément boooooonn!! Allez à vos tabliers!! Ingrédients...

Posté par bounne à 10:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, sablés, biscuits, noël

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22 décembre 2010

Les Spitzbuben (Sablés de Noël à la confiture)

Si il y a des biscuits qui doivent être faits pour Noël c'est bien ceux là. Cette recette traditionnelle allemande qui signifie littéralement "galopins" est la vedette des petits gâteaux secs en périodes de fête. J'avoue que ce sont aussi mes préférés....

Posté par bounne à 23:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sablés, confiture, amandes, biscuits, noisettes, noël

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11 décembre 2010

Sapins sablés aux noisettes

Ces petits sablés sont à tomber! Ce petit goût de noisette est terrible. Je n'ai rien changé à la recette si ce n'est que j'ai utilisé du beurre doux et non salé comme le suggère "La Fée Réglisse aux fourneaux" et ajouté un peu d'eau de fleurs d'oranger...

Posté par bounne à 17:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sablés, biscuits, noisettes, noël

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26 octobre 2010

Sablés à la vache qui rit

Voici des petits sablés! oui mais pas uniquement, ceux-ci ont la particularité de contenir de la vache qui rit dans leur pâte ce qui leur donne un goût délicieux et qui les rends à la fois originaux et irrésistibles. Ils sont issus du blog Les délices...

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Tags: sablés, biscuits

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3 juin 2010

Langues de chat

De délicieuses langues de chat pour déguster votre glace cet été ça vous dit? C'est en cherchant à écouler mes blancs d'œufs que j'ai trouvé la recette chez "Tatagâteau" Ingrédients 70g de beurre souple 110g de sucre glace 2 blancs d'œufs 70g de farine...

Posté par bounne à 18:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, blancs d'oeufs, sucre glace

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12 février 2010

Biscuits à la cuillère

Ces biscuits sont mousseux, exquis, délicats et tendres, j'ai du les cacher pour ne pas qu'ils soient dévorés car je les ai réalisé pour une charlotte que je voulais faire pour la st Valentin voir ici . Merci à Chocolat à tous les étages d'où je tiens...

Posté par bounne à 16:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, biscuits, blancs d'oeufs, sucre glace

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24 janvier 2010

Biarritz maison

Les Biarritz sont de petits fours secs de chez "Delacre" tout légers et délicieux, ils sont recouverts de chocolat et parsemé de noix de coco. Une petite douceur très facile à réaliser, ils sont fondants, léger et croustillants. Un pur délice trouvé chez...

Posté par bounne à 21:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, noix de coco, amandes, biscuits, blancs d’œufs

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22 décembre 2009

Les Petits sablés de Noël

Pour préparer Noël avec les enfants voici une recette de petits sablés délicieux, ils sont tellement simples !!Les enfants adorent découper les sablés, c’est un vrai bonheur pour eux de mettre la main à la pâte, mais surtout, ils adorent les manger !...

Posté par bounne à 17:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, sablés, biscuits, noël

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27 septembre 2009

Cheesecake

Ce gâteau est tout simplement divin! il est consistant mais pas lourd, c'est maintenant mon dessert préféré. Ingrédients 250 g de biscuits émiettés(petits brun ou spéculos pour moi ) 125 g de beurre fondu 500 g de fromage blanc faisselle ou 300g +4 petits...

Posté par bounne à 10:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, biscuits, cheesecake

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