C'est le gâteau préféré de mon petit papa, il me rapelle de merveilleux souvenirs d'enfance, voici en photo la recette originale et plus bas celle au chocolat. La crème au beurre est un peu particulière. Il ne s’agit pas d’une crème au beurre classique,...

Ingrédients 3 œu fs 150 g de sucre 190g de farine 62 ml d'huile 1/2 sachet de levure 2 cuillers à soupe de cacao amer 62 ml d'eau ou mieux de lait vanille liquide Préparation Battre en neige les blancs d'oeufs avec 75g de sucre très ferme. Ensuite battez...