8 février 2014
Le Matlouh, Pain Algérien à la semoule
Le Matlouh est un pain Oriental confectionné avec de la semoule fine et cuit à la poêle, C'est trop bon ! Je ne suis pas une spécialiste comme Minouchkah ou Mouni , mais nous l'avons tout de même adoré ! Ingrédients pour 2 galettes moyennes 400 g de semoule...