saumon fume - Passion sucrée

28 décembre 2018

Mini bûches saumon et tarama

Pour l’apéritif d’un repas de fêtes, elles feront leur petit effet en arrivant à table. Ingrédients pour 6 6 tranches de pain de main sans croûtes 100 g de tarama nature 3 grandes tranches de saumon 20 g d'oeufs de saumon ou de truite Préparation A l'aide...

Posté par bounne à 18:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, pain de mie, apéritif, noël, tarama

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 décembre 2014

Cônes feuilletés apéritif

Une jolie présentation terriblement appétissante ! Ingrédients 1 Pâte feuilletée 200g de fromage ail et fines herbes 100g de Mascarpone 3 ou 4 tranches de saumon fumé Tomates cerises Préparation Réalisez vos feuilletés en découpant des bandes de pâte...

Posté par bounne à 22:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, saumon fumé, fromage frais, feuilletés, apéritif

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 janvier 2013

Macarons au saumon fumé

J'aime ! J'aime ! J'aime les macarons salé !!! Préparé pour l'apéritif de Noël, ils ont fait fureur!! recouvert de poudre irisée de couleur orange cuivré, ils étaient fabuleux et très festifs. Pour les coques c'est ici + Poudre irisée couleur orange cuivré...

Posté par bounne à 22:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, fromage frais, macarons

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

19 juin 2012

La baguette apéro au saumon ou jambon

Excellente, vraiment originale et très pratique puisqu'on la fait la veille! Voici une recette que j'ai découvert sur le blog "Mes brouillons de cuisine" J'ai rajouté ma touche personnelle car je n'avais pas assez de fromage frais et le résultat est une...

Posté par bounne à 18:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, pain, saumon fumé, fromage frais, jambon, apéritif

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

3 février 2012

Quichettes au saumon fumé

Trop mimi, faciles à préparer et idéales pour un apéritif. j'ADOOOOOOOOORE!!! Ingrédients pour +/- 30 mini tartelettes 1 pâte brisée 1 œuf 20cl crème fraîche liquide 3 tranches de saumon fumé ciboulette (congelée pour moi) Sel et poivre Préparation Battre...

Posté par bounne à 23:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, saumon fumé, apéritif

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 décembre 2011

Mini verrines saumon ricotta

Originalité, légèreté, des mises en bouche simples à réaliser et qui ont été très appréciées par mes convives. L'onctuosité de la ricotta et la finesse du saumon se marient à merveille! Un vrai régal pour les yeux et le palais. Ingrédients pour 10 +/-...

Posté par bounne à 10:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, verrine, saumon fumé, ricotta

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 décembre 2011

Les mini croissants feuilletés

Basiques et simplissimes, voilà une recette que nous aimons beaucoup et que je prépare depuis plusieurs années. Vous pouvez varier les garnitures selon vos goûts mais mes préférés reste ceux-ci et ceux au saumon fumé et crème fraîche. Ingrédients 1 pâte...

Posté par bounne à 19:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, pâte, jambon, feuilletés, apéritif

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 octobre 2010

Mini Verrines fraicheur

Ces petites verrines sont fraiches, goûteuses, jolies, simples, rapides et très colorées. Je les ai servies avec un petit muffin parmesan et un petit crostini tomate chèvre. Mon entrée fut merveilleuse ! Je les recommande vivement pour égayer vos apéritifs...

Posté par bounne à 12:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: verrine, avocat, saumon fumé, surimi

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote