raisins secs - Passion sucrée

30 décembre 2013

Nougat glacé

Le dessert idéal pour finir un repas de fêtes, facile à réaliser, léger, frais et que vous pouvez préparer bien a l'avance sans sorbetière. Pour 10/12 personnes 35cl de crème liquide entière 2 oeufs 75g de miel 100g de sucre 100g de fruits secs ( pignons-noix-amandes...

Posté par bounne à 22:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits confits, pistaches, noix, pignons, raisins secs, glace

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13 novembre 2013

Petits gâteaux de semoule sans cuisson au four

Après le gros gâteau de semoule au caramel ici , voici les petits, encore plus rapide à faire car sans cuisson au four!!! mais tout aussi délicieux!!! Ingrédients 50 cl de lait demi-écrémé 90 gr de semoule fine 1 oeuf 20 g de beurre 60 g de sucre 1 sachet...

Posté par bounne à 23:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, semoule, rhum, raisins secs

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12 juin 2012

Cake de semoule à l'ananas

Après le gâteau de semoule au caramel puis celui au chocolat, voici le cake de semoule à l'ananas, frais, parfumé, il est tout simplement ...BON! Ingrédients 200g de semoule fine 4 oeufs 1 L de lait 125g de raisins secs trempés dans 2 c à soupe de rhum+2c...

Posté par bounne à 15:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ananas, semoule, cake, rhum, raisins secs

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26 août 2011

Kougelhopf Alsacien

Mes papilles gardent un excellent souvenir du Kougelhopf confectionné par ma petite soeur tout juste revenu de vacances en Alsace. Grâce à elle et à son excellente recette, j'ai pu réalisé cette délicieuse viennoiserie. Ingrédients 500 g de farine T551...

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Tags: brioche, beurre, raisins secs

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9 juillet 2011

Petits pains aux raisins

Incontournables viennoiseries, c'est avec plaisir que nous avons savouré ces petits pains simplement délicieux. Ingrédients Pour la pâte en MAP 350 g farine 1 sachet levure sèche de boulanger(Briochin) 1 pincée sel 50 g sucre 1 sachet sucre vanillé 50...

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Tags: vanille, pain, crème, pâte, raisins secs

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17 décembre 2009

Le Floracake de papi

Mon papi nous a quitté il y a maintenant presque un mois, il était très gourmand et m'avait donné une recette qu'il avait surnommé le Floracake, j'avais cette recette dans mon placard et je n'ai jamais eu l'occasion de la faire, j'ai voulu lui rendre...

Posté par bounne à 00:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, fruits confits, crème, raisins secs, floraline

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13 décembre 2009

Gâteau de semoule au caramel

C'est ma maman qui m'avait donné la recette et depuis je le prépare régulièrement c'est un classique à la maison, tout mon petit monde l'adore, aussi simple et facile à réaliser qu'à déguster. ingrédients 3/4 de litre de lait100g de semoule fine100g de...

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Tags: caramel, gâteau, lait, semoule, raisins secs

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10 décembre 2009

Pannetone

Le Pannetone est une célèbre spécialité italienne, sa dégustation fait partie des traditions de Noël. Une savoureuse brioche aux raisins secs et aux fruits confits à déguster à toute heure de la journée. C'est encore une recette du livre "Pain maison"...

Posté par bounne à 01:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, fruits confits, raisins secs

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