poires - Passion sucrée

26 mars 2021

Cake poire chocolat

Un joli cake bien fondant au chocolat et aux poires , avec un glaçage chocolat rapide et facile. Ingrédients 150 g de farine 120 g de sucre 3 œufs 2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 5 cl d' eau...

Posté par bounne à 20:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, poires, cake

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13 mai 2018

Charlotte poire chocolat

Elle a tout pour plaire, elle est si moelleuse, si fruitée, si légère la charlotte ! Voici celle réalisé pour les 22 ans de mon fils, une charlotte aux poires et au chocolat. Ingrédients 6 oeufs 200 g de chocolat noir 1 pincée de sel 2 paquets de Biscuits...

Posté par bounne à 13:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, poires, charlotte, anniversaire

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3 mars 2018

Gâteau Hérisson

Quel enfant n'aime pas avoir sur sa table d'anniversaire un gâteau en forme d'animal trop mignon ? Ingrédients pour le gâteau poire chocolat 3 oeufs 90g de sucre 55g de farine 15g de cacao non sucré 1 Poire coupée en dés 1 moule demi sphère de 15 cm Pour...

Posté par bounne à 15:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, poires, gâteau, décor, anniversaire

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1 juin 2015

Gâteau chapeau

Pour la fête des Mères, j'ai offert à ma maman un chapeau fleuri .... qui se mange !! Ingrédients Pour la plaque de génoise: 125 g de farine 125 g de sucre+1 sachet de sucre vanillé 4 œufs Pour la mousse au chocolat: 4 oeufs200 g de chocolat noir1 pincée...

Posté par bounne à 14:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, poires, gâteau, mousse, charlotte, génoise, pâte à sucre, pâte d'amande

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31 janvier 2014

Mini tartelettes poire roquefort

Une tartelette salée avec l'alliance des poires et du roquefort, une association de saveurs qui se mari admirablement. Ingrédients 1 pâte feuilletée 15cl de crème fraîche liquide à 30% 2 oeufs 1 poire +/-100g de roquefort beurre poivre Préparation Pelez,...

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Tags: poires, tarte, apéritif, roquefort

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26 novembre 2013

Gâteau buste de femme

P our l'anniversaire de mon mari, j'ai réalisé un gâteau pour le moins original. Il a été très surpris, Il s'attendait à tout sauf à un gâteau sexy!!! On a bien rit!!!! Ingrédients pour les génoises 8 œufs250g de sucre2 sachet de sucre vanillé150g de...

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Tags: poires, gâteau, chantilly, génoise, décor

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11 février 2013

Crumble poires chocolat

L'alliance poire-chocolat est toujours une réussite, servi tiède avec le chocolat qui est fondu à l'intérieur ces petits crumbles sont un régal !! Certains font revenir les poires dans la poêle au préalable mais personnellement je trouve que c'est inutile...

Posté par bounne à 14:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, poires, amandes, crumble

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28 décembre 2011

Bûche poires spéculos

Cette bûche façon tiramisu est très élégante et raffinée et aussi bien moins grasse qu'une bûche à la crème au beurre. Les saveurs sont top, la poire et le spéculos se marient à merveille. Une recette du blog Mes p'tits délices qui est tout simplement...

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Tags: mascarpone, spéculos, poires, gâteau, ricotta, génoise, Bûche, roulé

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8 mars 2010

Le choco-poires

Voici le gâteau d'anniversaire de ma fille ce week-end, il se compose d'un biscuit façon brownie sous une mousse de poires surmonté d'un miroir de poires, un régal même si la prochaine fois je parfumerais la mousse à la poire avec 1càs d'alcool de poires...

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Tags: chocolat, poires, gâteau

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8 janvier 2010

Tarte Bourdaloue aux poires

Cette tarte est un régal pour les yeux..et pour les palais gourmands. A mandes et poires font bon ménage, elle est fondante et très parfumée, de plus elle peut être très rapide à réaliser quand on a des invités qui viennent à l'improviste avec une crème...

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Tags: poires, tarte, beurre, amandes, lait

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