pistaches - Passion sucrée

9 juillet 2017

Glace à la pistache sans sorbetière et sans oeufs

Après celle à la vanille ici voici la glace à la pistache, artisanale, sans sorbetière et sans oeufs qui a eu un franc succès à la maison. Simplement trois bonnes matières premières et 5 minutes de préparation. Les photos ne sont pas top mais vous pouvez...

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Tags: lait concentré, pistaches, crème, glace

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30 mai 2017

Entremet marguerite pistache chocolat

Frais, printanier, léger et tout à fait adapté à une journée en famille comme la fête des mères chez belle-maman !! Ingrédients GÂTEAU CHOCOLAT : 4 oeufs120g de sucre120g de farine20g de cacao non sucré MOUSSE PISTACHE : 250g de lait entier250g de crème...

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Tags: chocolat, pistaches, mousse, décor, glaçage, entremet

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30 décembre 2013

Nougat glacé

Le dessert idéal pour finir un repas de fêtes, facile à réaliser, léger, frais et que vous pouvez préparer bien a l'avance sans sorbetière. Pour 10/12 personnes 35cl de crème liquide entière 2 oeufs 75g de miel 100g de sucre 100g de fruits secs ( pignons-noix-amandes...

Posté par bounne à 22:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits confits, pistaches, noix, pignons, raisins secs, glace

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20 janvier 2012

Macarons à la pistache

Nouveau macaron dans ma collection , j'en fais tout les week-ends en ce moment. Après les macarons au citron , puis ceux à la framboise , voici les incontournables macarons à la pistache. Ils sont si vite partis que t out le monde en redemande !! Ingrédients...

Posté par bounne à 18:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, pistaches, blancs d'oeufs, macarons, sucre glace

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6 juin 2011

Les crèmes façon Danette au micro-ondes

A la maison, nous sommes des grands consommateurs de crème Danette. Alors quand j'ai vu chez Tambouille la recette de la fameuse crème au chocolat au micro-onde, je me suis précipité pour l'essayer en ajoutant simplement un peu de crème liquide et devinez...

Posté par bounne à 23:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, café, pistaches, crème

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19 février 2010

Petits moelleux à la pistache

L’alliance pistache et framboise est fabuleuse! que ce soit au niveau des couleurs que des saveurs! Bien sur vous pouvez les costumiser à votre guise avec d'autres fruits mais la framboise apporte vraiment son petit coté acidulé. j'ai à peine pu prendre...

Posté par bounne à 21:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moelleux, amandes, pistaches, framboise, sucre glace

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5 février 2010

Yaourt à la pistache

J'adore cette couleur! elle est tendre et douce tout comme ces yaourts qui sont en plus vraiment délicieux, la prochaine fois je rajouterais un peu plus de pâte de pistache pour un goût un peu plus prononcé. J'ai trouvé cette recette chez les petits plats...

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Tags: yaourt, pistaches

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4 février 2010

Pâte de pistache

Avec la pâte de pistache vous pourrez réaliser des yaourts voir ici ou bien toutes autres pâtisseries, elle se congèle très bien, faites comme moi en portions de 50g et 100g vous pourrez l'utiliser par la suite à votre guise. J'ai déniché cette recette...

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Tags: amandes, pistaches, pâte

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22 septembre 2009

Biscotti aux amandes et pistaches

Ces petits biscuits italiens sont très facile à faire et en plus ils sont trooooop bon ! même si je les ai fait un peu trop cuire à mon goût. Vous pouvez remplacer les amandes par des noisettes ou bien des noix ou ajouter des fruits confits ou séchés....

Posté par bounne à 14:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, pistaches, biscuits

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10 septembre 2009

Cupcakes à la pistache

Et voici une petite recette de cupcakes, vous savez? ces petits gâteaux made in USA cuits dans un moule en forme de tasse ou dans une caissette en papier ça s’apparente à une pâte à muffin un peu plus compacte, moins aérée, mais tout aussi délicieux....

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Tags: pistaches, cupcakes

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