Le dessert idéal pour finir un repas de fêtes, facile à réaliser, léger, frais et que vous pouvez préparer bien a l'avance sans sorbetière. Pour 10/12 personnes 35cl de crème liquide entière 2 oeufs 75g de miel 100g de sucre 100g de fruits secs ( pignons-noix-amandes...

Cette tarte à une histoire, c'est la tarte que choisi toujours mon mari à la boulangerie. Je me suis donc mise au défi de réaliser pour son anniversaire la fameuse tarte aux pignons et frangipane. Verdict du boss...GÉNIALE !! presque la même qu'à la boulangerie...

Voici un gâteau espagnol irrésistible convenant davantage au petit déjeuner ou au gouter que pour un dessert, quoi que pour ma part je suis capable de le déguster à n'importe quel moment de la journée. Cette coque catalane à une croute croustillante parsemée...