750 grammes
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Passion sucrée
gateau
13 octobre 2020

Fondant au chocolat de Cyril Lignac

Fondant au chocolat de Cyril Lignac
Une recette de gâteau au chocolat tout simple oui ! mais du chef Cyril Lignac. Il a la particularité d’avoir une croûte croustillante et un cœur doux et fondant. Ingrédients 200 g de chocolat noir 120 g de beurre 4 oeufs 160 g de sucre 40 g de farine...
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7 avril 2020

Extra moelleux (sans beurre) au chocolat et..courgette

Extra moelleux (sans beurre) au chocolat et..courgette
C'est la recette de gâteau"confinement" idéale en ce moment ou l'assiette reste l'endroit où nous pouvons encore nous procurer du plaisir ! Bon, diététique, moelleux et fondant, surprenant surtout pour un gâteau sans beurre ! Ingrédients 120 grammes de...
10 mars 2019

Gâteau roulé inversé figurine robe

Gâteau roulé inversé figurine robe
Un gâteau roulé inversé goût myrtille, décoré d'une figurine et de crème mascarpone pour les 17 ans de ma fille. Vos convives resteront scotché une fois qu'ils verront l'intérieur ! Ingrédients pour 1 gâteau (J'ai réalisé 2 gâteaux identiques mais roulé...
2 mars 2019

Gâteau ananas coco meringué

Gâteau ananas coco meringué
Une présentation originale, frais et très léger, parfait pour finir un repas copieux. Le gâteau idéal pour les 17 ans de ma fille. Ingrédients pour 6 personnes Pour la génoise: 50g farine 50g de sucre 2 oeufs 1càs d'arôme vanille Pour la mousse coco:...
21 novembre 2018

Gâteau Nantais

Gâteau Nantais
Si vous adorez le beurre, le bon goût de l'amande et la saveur du rhum, vous allez fondre ! les choses les plus simples sont les meilleures et ce gâteau Nantais en est la preuve. Ingrédients Pour un moule de 20cm de diamètre (6 pers) 100 g de beurre 1/2...
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26 octobre 2018

L'extra-moelleux à la fleur d'oranger

L'extra-moelleux à la fleur d'oranger
Besoin d'une recette de gâteau rapide ? c'est ma fille qui a réalisé celui-ci et je dois dire qu'elle m'a impressionné tant le gâteau était moelleux et que dire de son goût de fleur d'oranger humm ! Ingrédients 3 oeufs 180g de sucre 4 c à soupe d'eau...
20 juin 2018

Gâteau Damier Mario Bros

Gâteau Damier Mario Bros
J'ai réussi à émerveiller ma filleule qui a fêté ses 11 ans. j'ai eu beaucoup de plaisir à faire ce gâteau, il m'a rappelé ma jeunesse et quel effet au découpage !! Pour un moule de 18cm (22cm / 24cm) Ingrédients Pour le gâteau à la vanille: 115g (150g...
28 mai 2018

Gâteau roulé décoré fleurs et coeurs

Gâteau roulé décoré fleurs et coeurs
Encore un roulé décoré mais cette fois-ci avec des fleurs et des coeurs !!! Après celui-ci et celui-là ou encore ici ,voici un roulé tout spécialement préparé pour la fête des mères chez belle-maman. Ingrédients 4 blancs d’oeuf +30 gr de sucre+1 sachet...
13 mai 2018

Nuage au citron meringué

Nuage au citron meringué
Un nuage plein de légèreté et délicieusement acidulé pour l'anniversaire des 22 ans de mon fils. Pourtant rien de compliqué ! il suffit juste de s'y prendre un peu à l'avance. Ingrédients Pour le biscuit moelleux amande citron 2 oeufs 70g de sucre en...
3 mars 2018

Gâteau Hérisson

Gâteau Hérisson
Quel enfant n'aime pas avoir sur sa table d'anniversaire un gâteau en forme d'animal trop mignon ? Ingrédients pour le gâteau poire chocolat 3 oeufs 90g de sucre 55g de farine 15g de cacao non sucré 1 Poire coupée en dés 1 moule demi sphère de 15 cm Pour...
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