decor - Passion sucrée

10 mars 2019

Gâteau roulé inversé figurine robe

Un gâteau roulé inversé goût myrtille, décoré d'une figurine et de crème mascarpone pour les 17 ans de ma fille. Vos convives resteront scotché une fois qu'ils verront l'intérieur ! Ingrédients pour 1 gâteau (J'ai réalisé 2 gâteaux identiques mais roulé...

Posté par bounne à 17:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, gâteau, chantilly, myrtilles, génoise, décor, roulé, anniversaire

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2 mars 2019

Gâteau ananas coco meringué

Une présentation originale, frais et très léger, parfait pour finir un repas copieux. Le gâteau idéal pour les 17 ans de ma fille. Ingrédients pour 6 personnes Pour la génoise: 50g farine 50g de sucre 2 oeufs 1càs d'arôme vanille Pour la mousse coco:...

Posté par bounne à 22:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, meringue, gâteau, ananas, décor, anniversaire

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30 décembre 2018

Sapin de Noël en chocolat

Ce sapin est un régal pour les yeux et les papilles ! Mes invités ont été émerveillé. Merci à Monsieur Bernard Dauphin de nous transmettre tout son savoir faire. Ingrédients 250 gr de Chocolat noir à pâtisser 250 gr de Chocolat à pâtisser aromatisé (caramel...

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Tags: chocolat, décor, céréales, noël

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10 décembre 2018

Number cake

Pour célébrer comme il se doit l'anniversaire de ma maman, j'avais envie de faire un gâteau d'exception pour une journée remplie d‘amour et de bonheur ! Pâte sablée Ingrédients pour 1 chiffre 125g de beurre mou(le sortir bien à l'avance du réfrigérateur)...

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Tags: sablés, meringue, chantilly, pâte, macarons, décor, fruits rouges, anniversaire

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20 juin 2018

Gâteau Damier Mario Bros

J'ai réussi à émerveiller ma filleule qui a fêté ses 11 ans. j'ai eu beaucoup de plaisir à faire ce gâteau, il m'a rappelé ma jeunesse et quel effet au découpage !! Pour un moule de 18cm (22cm / 24cm) Ingrédients Pour le gâteau à la vanille: 115g (150g...

Posté par bounne à 18:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, vanille, gâteau, décor, pâte à sucre, anniversaire

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29 mai 2018

Entremet marguerite coco insert ananas

Rien de plus beau que l'expression de son amour à travers une création délicatement confectionnée pour sa maman. Une fleur pleine de tendresse, de passion et de gourmandise. Voici le lien en vidéo de la recette que j'ai réalisé dans un moule marguerite....

Posté par bounne à 18:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, ananas, décor, entremet

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28 mai 2018

Gâteau roulé décoré fleurs et coeurs

Encore un roulé décoré mais cette fois-ci avec des fleurs et des coeurs !!! Après celui-ci et celui-là ou encore ici ,voici un roulé tout spécialement préparé pour la fête des mères chez belle-maman. Ingrédients 4 blancs d’oeuf +30 gr de sucre+1 sachet...

Posté par bounne à 17:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, génoise, colorant, décor, roulé

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3 mars 2018

Gâteau Hérisson

Quel enfant n'aime pas avoir sur sa table d'anniversaire un gâteau en forme d'animal trop mignon ? Ingrédients pour le gâteau poire chocolat 3 oeufs 90g de sucre 55g de farine 15g de cacao non sucré 1 Poire coupée en dés 1 moule demi sphère de 15 cm Pour...

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Tags: chocolat, poires, gâteau, décor, anniversaire

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18 décembre 2017

Gâteau cadeau

Un layer cake(couche de gâteau)au Kinder Bueno rempli d'amour et de douceur pour la plus jolie des maman !! Ingrédients pour 1 génoise 4 oeufs 200 de sucre 1 sachet de sucre vanille 200 g farine 1 levure chimique de 7 g Préparation Préchauffer le four...

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Tags: gâteau, génoise, décor, pâte à sucre, anniversaire

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23 novembre 2017

Gâteau déco Beagle

Pas facile de décorer le gâteau préféré de mon mari "le flan pâtissier " Alors pour son anniversaire, de la même façon que le panda ici j'ai représenté notre Beagle Ckaïla. Une décoration facile et rapide lorsque l'on a peu de temps en semaine. Ingrédients...

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Tags: mascarpone, chantilly, nutella, décor, pâte à sucre, anniversaire

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