citron - Passion sucrée

13 mai 2018

Nuage au citron meringué

Un nuage plein de légèreté et délicieusement acidulé pour l'anniversaire des 22 ans de mon fils. Pourtant rien de compliqué ! il suffit juste de s'y prendre un peu à l'avance. Ingrédients Pour le biscuit moelleux amande citron 2 oeufs 70g de sucre en...

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Tags: citron, meringue, gâteau, mousse, lemoncurd, anniversaire

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24 mars 2015

Macarons citron vert framboise

Un macaron rafraîchissant aux couleurs vives et aux saveurs acides et douces à la fois. Pour les coques de macarons la recette est ici remplacer simplement la couleur du colorant par du jaune et du vert. Ingrédients pour la garniture citron vert 1 oeuf...

Posté par bounne à 18:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, amandes, framboise, blancs d'oeufs, macarons

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18 octobre 2014

Gros cupcake citron meringué

Un énorme cupcake à partager, cette idée m'est venue en regardant le meilleur pâtissier sur M6. La recette vient d'un magasine "femme actuelle". Un maxi format pour ma maxi gourmandise !! Ingrédients 2 oeufs 150g de sucre 125g de beurre 8 cl de lait 185g...

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Tags: citron, meringue, cupcakes

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23 janvier 2014

Gâteau au yaourt,polenta et citron

Un gâteau d' une belle couleur dorée, moelleux mais avec un petit grain qui croustille sous la dent grâce à la polenta! On a adoré!! Ingrédients 1 yaourt nature 1 pot (yaourt vide) de sucre 1 ½ pot de farine ½ pot de polenta fine ½ pot d’huile d’olive...

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Tags: yaourt, citron, gâteau, polenta

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7 octobre 2013

Key lime pie (tarte au citron vert)version n°2

V oici une deuxième version de Key lime pie, celle-ci ne comporte pas d'oeufs ni de sucre mais 2 boites de lait concentré sucré et de la crème fraîche. Ne me demandez pas de choisir entre les deux versions car tout comme la première, cette tarte est absolument...

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Tags: lait concentré, tarte, sablés, citron, meringue

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9 juin 2013

Key Lime Pie (tarte citron américaine)

La Key Lime pie est une tarte originaire de Floride faite uniquement à partir de citrons verts. Elle est composé d’une base biscuitée aux petits-beurre, d’une crème au citron vert et au lait concentré, puis d’une couche de meringue dorée. Cette tarte...

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Tags: tarte, citron, meringue

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24 avril 2012

Gâteau citron fourré et meringué

Moelleux et bien parfumé mais absolument pas acide . Réalisé pour l'anniversaire des 16 ans de mon grand garçon qui adore les saveurs au citron . La recette du gâteau provient du blog de Patrick je vous conseille d'allez y faire un tour! Pour ma part,...

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Tags: citron, meringue, crème, gâteau

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9 janvier 2012

Macarons au citron

Quelle joie d'avoir réussi mes tout premiers macarons! Avant de me lancer je me suis pas mal renseigné chez pure-gourmandise à la recherche de conseils et d'astuces et je ne le regrette pas, ils ont une petite coque craquante.... un intérieur fondant.....!!!...

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Tags: citron, amandes, blancs d'oeufs, macarons, sucre glace

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17 février 2011

Lemon curd au micro-ondes

Voici un lemon curd inratable et délicieux en 5 minutes chrono! sans aucunes casseroles à nettoyer et sans touiller des heures !! Oui oui! je vous assure avec 2 minutes de préparation et 3 minutes de cuisson vous obtiendrez un lemon curd à tomber raide!!...

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Tags: citron, crème, lemoncurd

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27 décembre 2010

Bûche au citron meringuée

Voici l'une des bûches qui à clôturé mon repas de Noël cette année! Très simple à réaliser et pourtant cette délicieuse bûche fera votre fierté quand elle trônera sur la table de réveillon. Très légère en bouche, sa crème légèrement acidulé contraste...

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Tags: citron, meringue, gâteau, Bûche, roulé

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