Passion sucrée

23 mai 2014

Mousse au chocolat et Joyeux anniversaire Passion sucrée 6 ans!!!

6 ans !!!! je suis une vieille! (blogueuse je veux dire hein!!) C’était le soir du 23 mai 2008, sur un simple coup de tête que j'ai crée Passion sucrée. Et pourtant, six ans après, je prends toujours autant de plaisir à préparer toutes ces recettes et...

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Tags: chocolat, mousse, anniversaire

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6 mars 2014

Gâteau de crêpes à la mousse chocolat

Ma fille affectionne particulièrement les crêpes et aussi ....le chocolat, alors pour son anniversaire j'ai associé les deux dans un gâteau où les crêpes se prennent pour un millefeuille!! Franchement on a tous été fan , il est à tomber ! Pour les 8 crêpes...

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Tags: chocolat, gâteau, mousse, crêpe

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9 novembre 2013

Petits fondants croustillants

Dans la série "j'ai besoin de chocolat" voici les petits fondants croustillants. On en porte une cuillerée à la bouche et on voudrait que ça ne s'arrête jamais... Hum ..que c'est bon et en plus pas bien compliqué!! Ingrédients Pour 12/15 petits fondants...

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Tags: chocolat, fondant, pralin

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8 octobre 2013

Fondant chocolat mascarpone

Une super alliance , le mascarpone rend le gâteau super fondant , et avec sa chantilly au chocolat mon gâteau d'anniversaire était chocolativement indécent ! Ingrédients 200gr de chocolat noir 250gr de mascarpone 4 oeufs70gr de sucre glace 40gr de farine...

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Tags: chocolat, mascarpone, fondant

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7 mai 2013

Whoopie pie chocolat noir & blanc

Voici mes premiers Whoopies!!! La nouvelle gâterie hyper tendance venue des États -Unis. Des petits gâteaux fait de deux ronds de pâte tendre accolés par une crème. B eaucoup plus moelleux et dodu que des C ookies , même taille mais plus originaux de...

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Tags: chocolat, mascarpone, Whoopies

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2 décembre 2012

Tartelettes au Nutella et sa coque choco

Exquises, jolies et terriblement gourmandes! Ces tartelettes ont un charme fou ! Vous devinez certainement lequel ! Les ingrédients parlent d'eux mêmes. Ingrédients 250 g de farine 100 g de sucre glace 125g de beurre mou 1 œuf 1 pot de Nutella 100 g de...

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Tags: chocolat, pâte, nutella

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25 novembre 2012

Coulants au chocolat ultra rapide

Une petite grosse envie de chocolat! inutile de lutter, voici les petits volcans paradisiaque ultra rapide que nous as préparé ma petite fille!!!Quelques minutes de préparation, 6 minutes de cuisson et pas besoin d'attendre, ils se déguste délecte encore...

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Tags: chocolat

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2 octobre 2012

Mes tongs en chocolat

L'été et le soleil me manque déjà!! Voici donc pour mon anniversaire, une paire de tongs en chocolat!! Elles ont régalé nos papilles mais aussi nos yeux!! Ingrédi ents 200g chocolat noir 3 oeufs 100gr de sucre 100gr de farine 125gr de beurre 1/2 bloc...

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Tags: chocolat, amandes, gâteau

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18 février 2012

Macarons au chocolat

Après les macarons au citron , à la framboise , puis ceux à la pistache , c'est les luxueux et précieux macarons au chocolat qui ont étaient à l'honneur!! Ingrédients 3 blancs d’œufs: déjà séparés de leur jaune depuis plusieurs jours au frigo mais utilisés...

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Tags: chocolat, amandes, blancs d'oeufs, macarons, sucre glace

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3 février 2012

Le Sponge-cake

" Un gâteau à la cuisson vapeur!!!! " Très curieuse de savoir ce que cette recette allait me donner, je me suis empressé de suivre les indications de Julie Andrieu du livre "Le Ba-Ba Du Chocolat" et grâce à cette méthode, ce gâteau fût extrêmement léger...

Posté par bounne à 15:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cake

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